苺たっぷりの可愛い魚型スイーツが春を彩る！ホテルニューグランドの特別メニュー

旬の苺とフランス伝統菓子『ポワソンダブリル』が楽しめる春の限定メニュー

春の訪れを感じる季節がやってきました。そんな中、横浜市にある歴史ある「ホテルニューグランド」では、特別なフランス菓子『ポワソンダブリル』が販売されます。この可愛らしい魚型のスイーツは、エイプリルフールの習慣に由来しており、豊富な苺をたっぷりと使用した贅沢な一品です。

魚型スイーツの魅力

『ポワソンダブリル』はフランス語で「4月の魚」という意味で、フランスでは4月1日にこの形のお菓子を食べる習慣があります。「ポワソン」とは魚を指し、「d’avril」は4月を表します。エイプリルフールには、このユニークなお菓子で春を祝うことが多いのです。ホテルニューグランドの特製『ポワソンダブリル』は、見た目にも楽しく、食べるのが楽しみとなるデザインが施されています。

旬の苺と滑らかなカスタードクリーム

このフランス伝統菓子は、さくさくのパイ生地に包まれています。その中には、苺の酸味と優しい甘さが絶妙に調和するカスタードクリームがたっぷり詰め込まれています。サクサクの生地との組み合わせで、甘さと酸味のバランスが楽しめる一口となっています。苺の旬を存分に味わえるこのデザートは、春のティータイムにぴったり。

限定販売のお知らせ

この『ポワソンダブリル』は、2025年の3月29日から4月6日までの期間限定で販売されます。1日限定20台のため、予約が必須となります。お値段は税込4,600円、ホールサイズは約15cmと、テイクアウト専用の商品です。美味しい春の味を自宅でも楽しむために、ぜひ予約をして手に入れてみてはいかがでしょうか。