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新たな海鮮丼、角上魚類「五色丼」が登場

新潟県の鮮魚専門店、角上魚類が2026年3月30日から、「五色丼」を全店舗で販売開始します。これまでの人気に加え、進化したバージョンとして登場するこの丼は、いくら、うに、まぐろたたき、えび、加えて新たに鮮度抜群のいかが盛り込まれています。五種の海鮮が豊かに競演し、見た目にも華やかで味わいも抜群の一杯です。

最高金賞受賞の背景

2025年11月、角上魚類の「四色丼」が「トクバイおいしいもの総選挙2025」において観光部門で最高金賞を受賞しました。この受賞を受けて、期間限定販売を行い、予想を上回る137,600食以上を売り上げた伝説となったのです。この成功を受けて、もっと多くの方に満足していただける商品を作ろうと動き出した角上魚類の商品企画チーム。その中から生まれたのがこの新しい「五色丼」なのです。

材料と特徴

「五色丼」では5種類の海の幸がバランスよく盛り付けられています。特に、いくらやうには、粒がそろっており、食感や味が楽しめるよう厳選されています。また、まぐろたたきやえび、鮮度抜群のいかも自信を持っておすすめできるネタです。ボリュームにもこだわっており、以前の商品よりも少しでも量が増えるよう努力しました。

コストパフォーマンスに心を込めて

角上魚類のモットー「買う心同じ心で売る心」の元、価格設定にも気を配り、1300円（税込）という手頃な価格で提供されます。物価上昇の波を乗り越えつつ、なるべくお客様に負担がかからないよう、価格を僅か100円上げる形で維持しました。この努力によって、まさに「最強」を追求した海鮮丼が完成したのです。

食卓を彩る春の味

春のお花見やお祝い事にぴったりの「五色丼」は、家族や友人と囲む食卓を一層華やかに彩ってくれます。毎日の食事に、特別な日のごちそうとして、様々なシーンで楽しむことができます。角上魚類の自信作、ぜひこの機会にお試しください！

店舗情報

角上魚類は全22店舗で「五色丼」を展開しており、営業時間は各店舗により異なりますので、詳細は公式サイトでご確認を。鮮魚専門店ならではの新鮮な食材で、お客様をお待ちしています。

お魚のことは「親切係」にお任せ

また、角上魚類では、熟練のスタッフ「親切係」が存在し、お魚の知識や調理法などをしっかりサポート。他にない顧客サービスを提供していることも、このお店の魅力の一つです。

いかがでしたか？

新しい「五色丼」の登場で、海鮮丼の魅力をさらに感じていただけることでしょう。美味しさに妥協せず、お客様の満足を第一に考えた角上魚類の新作、五色丼をぜひ一度ご賞味ください。あなたのお宮の食卓に、満足と笑顔をもたらすことをお約束します。

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