神戸・元町で楽しむ冬の苺スイーツ、クレープとガレットの新作登場！

神戸・元町の冬の味覚！クレープとガレットに苺が登場！

神戸・元町トアウエストに位置する「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」では、2025年1月16日（木）から、待望の冬限定の苺スイーツが登場します。昨年大好評を得た苺のガレットとクレープが、さらに魅力的に生まれ変わりました。

生ハムと苺のサラダガレット

シェフおすすめの「生ハムと苺のサラダガレット」は税込1870円で楽しめます。新鮮な生ハムと旬の苺が絶妙に組み合わさり、香り豊かな発酵柚子ヴィネグレットでさっぱりとした味わいが引き立ちます。使用しているいちご「おいCベリー」は、神戸市西区にある石丸いちご園で育てられたもので、糖度が高く甘みと酸味のバランスが非常に良いのが特徴です。

クレープ・フレーズピスタチオアイス添え

もう一つの魅力は「クレープ・フレーズピスタチオのアイスを添えて」、税込2420円。バニラの香りが広がるクリームと新鮮な苺、ラズベリーコンフィチュールを食感豊かなもちもちのクレープ生地で包んだ、まるでケーキのような一品です。仕上げにトッピングされた苺とコクのあるピスタチオアイスが、このクレープの魅力を一層引き立てます。

TOOTH TOOTHこだわりのクレープ

CREPE & GALETTE TOOTH TOOTHでは、すべてのクレープをオーダーを受けてから一枚一枚丁寧に焼き上げるこだわりがあります。フランス産の小麦、卵、牛乳、砂糖、塩、バターを使用した、パティシエこだわりの生地は香り高く、もっちりとした食感が特長です。メニューには、苺をはじめとする魅力的なフルーツを使用した7種類のラインアップが揃っています。

優雅な紅茶との相性

また、「TOOTH TOOTH」のオリジナルティーもお楽しみの一つです。個性あふれる可愛いパッケージが印象的で、自然由来の茶葉のオリジナルブレンドを使用したフレーバーや和紅茶など、様々な選択肢が用意されています。紅茶はスタンダード、フレーバー、ハーブ・スパイスブレンド、カフェインフリーなど、あなたのお好みに合わせてお楽しみいただけます。

日常を特別に

「TOOTH TOOTH」は、1986年に神戸・トアウエストの路地裏でスタートしました。創業当初から続く、「アートやモード、音楽を愛する人々」のコミュニティとしての歴史を背負いながら、昨年秋に新業態となったこの専門店で、皆様の日常が少し特別でおしゃれなものになることを願っています。目で見て、味わって、心がハレる瞬間をぜひ味わいに来てください。予約はお席のみ可能で、混雑が予想されますのでお早めのご予約をおすすめします。

公式サイトやSNSでも最新情報をチェックして、おしゃれな冬のひとときを過ごしましょう。