柏髙島屋で赤福が登場！特別POPUPで和スイーツを満喫しよう

柏髙島屋で赤福特別POPUP開催

赤福が贈る美味しい和菓子の数々が、柏髙島屋のPOPUPスペースで楽しめるチャンスがやってきました。2025年10月22日（水）から11月4日（火）までの期間限定で開催される「赤福特別販売会」では、伊勢名物の「赤福餅」や自社ブランド「五十鈴茶屋」の新商品が初登場。特に注目は、サクッとしたコルネに甘いクリームをサンドした「さつま芋コルネ」と「青梅あずきコルネ和三盆クリーム」です。

五十鈴茶屋初登場の「コルネ」

「さつま芋コルネ」は、千葉県産のさつまいもをたっぷり使ったスイートポテトクリームを、香ばしいコルネ生地で包んだ季節限定の一品。一口食べれば、口いっぱいに広がる甘みと、コルネの食感に驚かされることでしょう。また、「あずきコルネ和三盆クリーム」は、全国の催事でも人気の一品で、上品な甘さが魅力。つぶあんと和三盆の絶妙なバランスがこのコルネの最大の特徴です。

新たに登場する「燦マロン餅」

また、今秋限定の新商品「燦（さん）マロン餅」も登場します。風味豊かな栗あんがやわらかなお餅を包み込んでいて、秋の実りを感じられる贅沢な味わいに仕立てられています。「燦いちご餅」と「燦チョコ餅」もラインナップされており、全3種類の餅菓子が揃い踏みです。

これらの製品は、伊勢の伝統を重んじつつ、現代の嗜好に合わせた新しいスイーツとして提供されており、パッケージデザインもとても魅力的。手描きの線とカラフルなカラーが、誰にでも親しみやすく、贈り物にもぴったりです。

季節を感じるのは和菓子から

会場には、この他にも「季（とき）の羊羹栗」や「餅どらやき」、さらには「おかげ犬サブレ」なども取り揃えられ、伊勢の味わいを楽しむことができます。

秋の訪れを感じさせる美味しい和菓子を通じて、伝統と現代が融合した赤福の世界を体験してみてはいかがでしょうか。特に、「赤福餅」は毎回完売する人気商品なので、早めに訪れることをおすすめします。