大阪万博の味が全国へ!ラミントン商品化の取り組み
2026年の大阪・関西万博で、オーストラリアパビリオンから登場した伝統菓子「ラミントン」。多くの来場者がその美味しさに驚き、口コミで広がる人気を博しました。この人気の持続性を見込み、業務用パンメーカー株式会社オリエンタルベーカリーが「本家本元」のラミントンを商品化し、全国販売を開始する運びとなりました。
万博で生まれた新たな食文化
今回の商品化は、ただのイベントで終わらせるのではなく、万博で得た「オーストラリアパビリオン」の味を日常生活に根付かせる新たな食文化の展開を目指しています。オーストラリアの特産品として知られるラミントンは、ココナッツを纏った柔らかいスポンジケーキで、チョコレートシロップに浸されている、絶妙な甘さが魅力です。万博ではその美味しさを体験した多くの方々が、再び味わいたいとの声を寄せています。
先行販売イベントについて
このラミントンの全国販売に向けて、2026年7月21日(火)の午前10時から、MUC COFFEE ROASTERSうつぼ公園店にて先行販売イベントが開催されます。当日、同店でドリンクを購入した先着100名様には、このラミントンを無料でプレゼントする特別企画があります。このラミントンは、オーストラリアパビリオンのカフェKOKOを運営したシェフが監修したもの。間違いなく、本場の風味を楽しむことができるでしょう。
世界に広がるオーストラリアの食文化
また、Global Hospitality Group(GHG)もこのプロジェクトに関与しています。GHGはオーストラリアを拠点とし、国際的なホスピタリティサービスを行っている企業です。多くのスポーツ大会や国際イベントでのケータリングや飲食サービスを通じて、オーストラリアの食文化を広げてきました。大阪・関西万博では、オーストラリアパビリオンの公式ケータリング会社として活躍し、多くの来場者に向けた飲食サービスを提供しました。
株式会社オリエンタルベーカリーとラミントン
株式会社オリエンタルベーカリーは76年間の歴史を持つ業務用パンメーカーです。ホテルやレストラン、カフェなど広範なフードサービス市場に向けて、質の高いパンを提供しています。大阪・関西万博でも、各国のパビリオンやスタッフ用レストランなどにパンを供給していました。この経験を活かして、オーストラリアの伝統菓子を日本の食卓に届ける取り組みをスタートします。
販売の概要
特に注目すべきポイントは、先行販売イベントでの特別企画です。ドリンク購入者には先着でラミントンを無料で提供。単品では600円(税込)での販売を予定しており、イベント終了に伴い数量限定での販売となります。
大阪・関西万博での体験を経て、ラミントンがいよいよ日本全国で楽しめるチャンスが訪れます。この機会に、是非ともオリジナルの味を体感してみてください!