伊勢丹新宿にオープン！カルネ・グルモンマルシェの魅力とは

美味と驚きが詰まったカルネ・グルモンマルシェ

2023年7月15日、伊勢丹新宿店の本館地下1階に新たなスイーツの楽園、カルネ・グルモンマルシェがオープンしました。これは、株式会社カルネ・グルモンが初めて手掛けた常設店。ヨーロッパを中心に、世界中から厳選した上質なスイーツを提供することを目的としています。

新感覚ドーナツ「Sucouer a Donuts」

まず注目したいのは、ドーナツ界に新風を吹き込む「Sucouer a Donuts」です。お値段は432円（税込）で、こちらのドーナツはイズニーサントメールのキャラメルパウダーを使用し、シャカシャカしながら楽しむ新しいスタイルが特徴。ふんわりとした生地に、キャラメルの香りが広がります。食感でも楽しめるこのドーナツは、多くのファンを魅了することでしょう。

他にも、質の高いA.O.P.発酵バターを贅沢に使った焼き菓子やスイーツが揃っており、様々な味わいを楽しめます。

月替わりで多彩なスイーツが登場！

カルネ・グルモンマルシェでは、毎月新しい衝撃のスイーツが登場します。たとえば7月には、2014年の世界カヌレコンクールで優勝したシリル・サンニコラ氏とのコラボレーション、Maison Cream'lés (メゾン・クレムレ)が初登場。新作のクレムレ®シリーズでは、カヌレの中にレモンカードを詰めたタルトシトロンや、クリームブリュレを使った新しい味のクリームブリュレが用意されています。これらのスイーツは伊勢丹新宿店限定で、数量限定ですのでお早めにどうぞ。

フランスの美味しさを凝縮したANATRAのコンフィチュール

8月には、フランス・コルシカ島のコンフィチュールANATRA (アナトラ)と、焼き菓子の名店GALET GALET (ガレガレ)とのコラボも楽しめます。新鮮で自然な甘さのコンフィチュールを使用したガトー・ブルトンが待っています。地元の果物を活かした上品な味わいは、この時期ならではの贅沢体験です。

日本限定商品の魅力

並行して、フランスのイズニーサントメール社から取り寄せたバターサブレや、夏限定のレモンバタークリームサンドサブレなどの日本限定商品も見逃せません。職人技が光るアイテムたちは、まさに「スイーツのアート」と言えるでしょう。

期間限定で特別な体験を！

カルネ・グルモンマルシェは、興味深いスイーツとの出会いを提供するフォワードなセレクトショップです。毎月の新しい発見と楽しみを届けるこの場所で、特別なデザート体験をお楽しみください。

詳細については、公式HPやインスタグラムをチェックしてください。素敵な甘い体験があなたを待っています！
公式HP
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