たじまピーマンを食べて生産者を応援！新プロジェクト始動

たじまピーマンを食べて応援しよう！

みなさん、関西最大級のブランドピーマン、たじまピーマンを知っていますか？この栄養豊富なピーマンは、兵庫県北部の但馬地域で育てられています。今年も「たじまピーマン食べて応援プロジェクト」が始動しました！このプロジェクトは、たじまピーマンを消費することで生産者を支援し、さらにはピーマン栽培を助けるための取り組みです。

プロジェクトの背景

たじまピーマン栽培には、十分な水やりが不可欠です。しかし、近年の猛暑により、1本の苗には毎日5〜8リットルもの水が必要になっています。そのため、生産者の作業負担は増す一方です。これを軽減するためには、自動で水を供給するかん水装置の導入が必要ですが、高額な初期費用が障壁となっています。生産者のサポートが求められる中、JAたじまは新規就農者や農家へのかん水装置導入補助を開始しました。

「たじまピーマン」は肉厚で歯ごたえも良く、苦味が少なくて食べやすいのが特徴です。そんな素晴らしいピーマンを守るため、私たちも“食べて応援”していきましょう！

具体的な取り組み内容

今年のプロジェクトでは、以下の4つの取り組みが行われます。

1. JAタウン「あつめて、兵庫。」での支援金積立
対象商品「たじまピーマン」に加え、ケンミン食品の「ケンミン焼ビーフン」と「おうちの野菜でもう一品チャプチェ」を購入すると、100円が支援金として積み立てられます。販売期間は7月17日から10月末までです。

2. 直営レストラン「神戸プレジール」での支援金積立
8月1日から8月末まで、指定のコースを利用すると1コースごとに100円がかん水装置支援金として積み立てられます。

3. スーパーマーケット・量販店での食べ方提案
たじまピーマンとケンミン食品商品の展示を通じて、試食販売やレシピ配布を行い、家庭での調理機会の創出を目指します。

4. JAたじま直売所での食べ方提案
直売所内でのレシピ配布や商品提供を通じて、たじまピーマンの消費拡大を目指します。

プロジェクトの今後

このプロジェクトは昨年から継続されており、これまでに多くの支援が集まりました。2024年度は412件の応援商品注文と41,200円の支援金が積み立てられ、来年度も同様の取り組みが予定されています。皆さんの応援を次世代に繋げるため、ぜひ、たじまピーマンとともにケンミン食品の商品をご購入いただければと思います。