人気ラーメン店・飯田商店監修の冷し担々麺が登場！

セブン‐イレブンで楽しむ冷し担々麺

5月20日から、全国のセブン‐イレブンで人気ラーメン店「飯田商店」が監修した「冷し担々麺」が順次登場します。サマーシーズンにぴったりなこの一品は、しなやかな平打ち麺と厳選したスパイスを使った風味豊かなスープが特徴です。

夏にぴったりの一品

気温が上昇する季節の訪れとともに、冷し中華をはじめとした冷たい中華麺が人気を集めるこの時期ですが、「飯田商店」のこだわりが詰まった冷し担々麺は、その中でも際立った存在です。おいしさの秘密は、厳選された8種のスパイスによる風味豊かなスープと、モチモチした食感の平打ち麺の組み合わせです。パリッとした食感の具材も印象的で、見るからに食欲をそそります。

こだわりの詰まった味わい

今回の冷し担々麺には、次の4つのこだわりがあります：

1. 麺
国産小麦100％から作られた平打ち麺は、スープと絶妙に絡む特徴があります。

2. スープ
黒酢の酸味が効いたスープに、様々なスパイスを調合したラー油の味と香りがアクセントを加えます。ピリ辛で、深い味わいが食欲をそそります。

3. 肉味噌
クミンやコリアンダーを使い、香り高い肉味噌が評判。甜麺醤と青みのある調味料が加わり、旨味が口の中で広がります。

4. ラー油
スープともやしに使用されているラー油は、シナモン、クミン、八角など多彩な香辛料がブレンドされています。やみつきになる風味が、この担々麺の美味しさを引き立てます。