2026年の食の商談展示会で感じるイタリアの魅力と高品質食材

2026年2月、国内最大級の食の商談展示会「第60回スーパーマーケット・トレードショー2026（SMTS2026）」が幕張メッセで開催されます。このイベントには、日欧商事株式会社がブースを出展し、イタリアの豊かな食文化と高品質な食材を紹介します。今回の展示では、特に注目すべきは、イタリアを代表するコーヒーブランド「Lavazza（ラバッツァ）」や、新たにリスタイルされたスパークリングワイン「FERRARI（フェッラーリ）」です。

出展のポイントと商品ラインナップ

日欧商事は、以下の3つのテーマを元に展示を行います。まず一つ目は、「高品質商品と本物志向」です。イタリアの食文化を体現する多彩な商品を取り揃え、スーパー小売店や業務用市場向けに提案します。

1. Lavazzaの魅力を体験

2026年の展示では新たに取り扱いを始めたLavazzaをフィーチャーします。ブースではコーヒーの試飲体験ができ、さらにカプセルや抽出器具のデモも行います。深い味わいのLavazzaのコーヒーをその場で体感し、イタリアンコーヒー文化のリッチな経験を得られます。

2. FERRARIの新しい魅力

イタリアが誇るスパークリングワイン「FERRARI」は、装いを新たに展示されます。その他にも、エシカルな視点から開発された旅をするためのポータブルワイン「TAVINO」や、新たにラインナップに加わった「ASTREL」を紹介。これにより、最新のトレンドに基づいた様々な選択肢を提案し、小売業者や業務用市場のニーズに応えます。

3. 高品質なイタリア食材

また、「カルボナーラソース」のリニューアルや特製の「オリーブオイル」、豆類やトマトを使った「紙パックシリーズ」に加え、モッツァレラ、マスカルポーネ、リコッタなど、多様な「イタリアンチーズセレクション」が並びます。このように、品質にこだわった商品が、多くの人々に新しい食の体験をもたらします。

楽しめる試食と提案

会期中、ブースではオリーブオイルを使用したカナッペや、特製ソースで作ったパスタ、さらにティラミスなどの試食を用意しています。参加者は、Lavazzaのコーヒーや厳選されたイタリアワインとのペアリングを楽しみながら、商品の「活用シーン」を垣間見ることができる貴重な機会です。

日欧商事について

日欧商事株式会社は1981年に設立され、イタリア全20州から厳選したワインや食品を取り扱ってきました。“イタリアのスペシャリスト”を目指し、豊かな食文化を通じて日本とイタリアの架け橋となることを使命としています。また、イタリア共和国駐日大使館と連携し、様々なイベントやプロモーションを通じて、イタリアの魅力を日本中に伝えています。