日本の高品質素材を使った台湾カステラが調布に登場！

台湾カステラが調布パルコに登場

調布市の調布パルコにて、台湾で人気の高いカステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が期間限定で出店します。出店期間は2025年6月4日から6月17日までの14日間。このカステラは、台湾の伝統的な製法を取り入れつつ、日本産の高品質な素材を使用した贅沢な一品です。少しでも台湾を感じたい方にぴったりの機会です。

「台楽蛋糕」とは

2021年3月12日に東急プラザ銀座に初めてオープンした「台楽蛋糕」は、コロナ禍の中、初日に銀座駅へ続く大行列を作るなど、街に明るい話題をもたらしました。その後、メディアでも数多く取り上げられ、多くの支持を受けてリピーターも増加しています。今回のイベントでは、プレーンの他にも焦がしバターバニラシュガーやチーズ、アールグレイなど全6種類のカステラを楽しむことができます。

台湾のスイーツ、現烤蛋糕を楽しむ

台湾カステラは「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」とも呼ばれ、焼きたての柔らかい食感とほんのり甘さが魅力の家庭的なスイーツです。大きなサイズで切り分けられて提供されるため、シェアしやすく、どんなシチュエーションでも楽しむことができます。「台楽蛋糕」のカステラは、厳選された新鮮な卵黄や牛乳、高品質な小麦粉をふんだんに使用し、台湾の製法を忠実に再現。フワフワで溶けるような食感は、食べた瞬間に幸せな気持ちにさせてくれます。

商品ラインアップの魅力

「台楽蛋糕」では、様々なフレーバーを展開しています。プレミアムプレーンのカステラは身近で楽しめる味わいですが、プレミアムチーズカステラはチェダーチーズの濃厚な風味とカステラの甘さが絶妙にミックス。さらに、宇治抹茶の味わいが楽しめるフレーバーやチョコレート、アールグレイの香り高いスイーツも用意されています。特に人気の焦がしバターバニラシュガーは、バターの香ばしさとバニラの甘い香りが楽しめる一品です。