大阪・西天満に誕生！和と洋の融合で楽しむ新感覚スイーツ

大阪・西天満にオープンした「菓子ogawa」

2025年7月1日、大阪市北区西天満に新しいスイーツのスポット、「菓子ogawa」が誕生しました。このお店では、和菓子と洋菓子の両方の技術を活かして作り出される、唯一無二のデザート体験を提供しています。

「菓子ogawa」の創業者、小川貴大氏は、辻製菓専門学校での教育経験を持つ和菓子職人です。小川氏は、京都の高級寿司店「鮨さえ㐂」でデザートシェフとしても名を馳せた実力派。老舗和菓子店での経験もある彼の技術は、和菓子とフレンチパティスリーを融合させることで、新しいスイーツの世界を切り開いています。

昼夜で異なる楽しみ方

「菓子ogawa」では、昼はアシェットデセール（皿盛りデザート）を中心としたデザートコースを堪能できます。季節の素材を生かした美しいプレゼンテーションのデザートが、目と舌を楽しませてくれます。デザートは、視覚と味覚で楽しまれることでしょう。

夜になると、「菓子ogawa」はスイーツカフェバーとして営業を開始します。お酒やお茶とのペアリングで、より気軽にスイーツを楽しむことができる空間へと変貌するのです。ここでは、友人や同僚との交流を深めたり、仕事帰りにリラックスしたひとときを過ごすことができます。