新感覚冷凍プリン『プリングラッセ』とは
東京バニラファクトリーが手掛ける新作冷凍プリン『プリングラッセ』が、ついに一般販売を開始しました。職人である所浩史シェフが監修したこちらのスイーツは、Makuakeでの達成率が817%を超える驚異的な支持を受けて誕生しました。
プリン界のカリスマによる商品開発
東京バニラファクトリーが2021年に設立されて以来、その中心にあったのは「マダガスカル産バニラ」を使用したシンプルで美味しいバニラプリンでした。しかし、限られた賞味期限のために生プリンを手軽に楽しむことが難しいというお客様の声に応え、所シェフと共に冷凍できるプリンを開発したのが『プリングラッセ』です。
『プリングラッセ』の特徴
1. 絶妙な配合
『プリングラッセ』はその名の通り、バニラの香りと味わいを堪能できるように設計されています。特に、プリン生地にはチーズ素材を混ぜ込み、なめらかな舌触りを生み出しています。さらに、独自のアングレーズソースには牛乳に加え生クリームも使用され、濃厚で奥深い味わいを実現。改めて、一口味わうだけでそのこだわりが伝わってきます。
2. 変幻自在な食感
冷凍庫から出してすぐは、まるでアイスケーキのようなシャリっとした食感。その後、半解凍にすると、一方で冷たく、もう一方でとろっとした食感が同時に楽しめます。完全に解凍されると、驚くほどなめらかな食感に。食べるシチュエーションや気分に合わせて、解凍時間を調整するだけで異なる楽しみ方が可能です。
- - 冷凍:約15分(冷蔵庫)/約5分(常温)
- - 半解凍:約1時間(冷蔵庫)/約30分(常温)
- - 完全解凍:約2時間(冷蔵庫)/約1時間(常温)
このように、食べるタイミングによって多彩な変化を楽しむことができるのも大きな魅力のひとつです。
3. 賞味期限が長い
冷凍で保存することができるため、いつでも食べ頃の状態で楽しむことができます。生プリンとは異なり、賞味期限が長く設定されている点も嬉しいポイント。贈り物や自分へのご褒美にも適しています。
商品の詳細
- - 商品名:プリングラッセ
- - 税込価格:4,860円
- - 内容量:1個(約350g)
- - サイズ:約16cm×4.5cm×4.5cm
- - 賞味期限:製造日から1年
- - 原材料:牛乳、凍結卵白、乳製品など
限られた時間の中で、新たなスイーツ体験を提供する『プリングラッセ』。バニラの香りとリッチな味わいが口の中に広がります。お家でのリラックスタイムや特別な日のデザートとして、ぜひ試してみてください。
お求めは公式オンラインストアで
『プリングラッセ』は、公式オンラインストアを通じて購入可能です。特別なスイーツを自宅で手軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。
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