TikTokを活用し食品ECを革新するGastroduceJapanの成果発表

福岡を拠点にした食品EC支援の「GastroduceJapan株式会社」が、2026年上半期の事業成果を発表しました。特に注目したいのは、TikTok Shopというオンラインプラットフォームでの成果です。多くの人々が毎日利用するTikTokを活用し、食品業界に新たな風を吹き込んでいます。

TikTokでのトップクリエイターとの協業

GastroduceJapanは、TikTokで非常に人気の高い食品クリエイター、「あやんぬ」さんや「オムライス兄さん」さんと共に、商品認知度を高める施策に取り組んでいます。この取り組みを通じて、認知から購買までのプロセスをよりスムーズに設計し、消費者への訴求力を高めています。

成果の数字が示すもの

なかでも、同社はTikTok Shop Partner（TSP）として、支援店舗群の月間流通総額がなんと3.5億円を突破したと発表しました。この数字は、食品カテゴリに特化した運用ノウハウと、影響力のあるクリエイターを活用した結果の賜物です。

注目のライブオークションの開催

さらに、GastroduceJapanは高級和牛レストラン「WAGYUMAFIA」と協力し、TikTok LIVEを通じて和牛の希少部位をライブオークション形式で販売しました。この取り組みでは、通常は流通が難しい部位をリアルタイムの入札形式で提供し、料理人の解説を交えた双方向性のある販売体験を提供しました。

新たなクリエイターネットワークの形成

また、食品クリエイタープラットフォーム「FOOD FORCE STUDIO（FFS）」が大きな成果を上げています。FFSのTikTokアカウントは、成果報酬ベースでの月間流通が1,000万円を超え、アカウントのフォロワー数も1万人を超えています。このような数字は、クリエイターたちが参加するネットワークの力を示しています。

LIVEスタジオの設立と現場からの配信

福岡、東京、大阪にLIVE配信スタジオが整備され、各地域からの直に生産者の声を届ける仕組みも確立されました。この取り組みでは、製造現場からの直接配信を行い、視聴者に商品の背景やこだわりを可視化することで、商品の価値を一層引き立てています。

未来への取り組みと代表の思い

代表の若松友貴氏は、「食の領域では、今が占有率を獲りにいくタイミングだと考えている」と語ります。受賞や数字はただの通過点に過ぎず、作り手の価値を正しく届けることで、事業者を導くことが重要だと強調しています。彼らのビジョンは、そこで得た経験をもとに、日本の食文化を世界に広げることです。

今後もGastroduceJapanは、各地の食品製造者やクリエイターと手を組み、現代の消費者に合わせた新しいアプローチで食品ECの未来を切り開いていくことでしょう。これからの展開に目が離せません。