2025年の水産業におけるGSA認証プログラムの進展とは？

GSA水産認証プログラムの革新

国際的な水産業団体であるグローバル・シーフード・アライアンス（GSA）が、その水産認証プログラムによって2025年に実現した約8,000件の業務改善について発表しました。この取り組みは、養殖場や加工工場など、世界中の水産サプライチェーン全般にわたる重要な改善であり、持続可能で責任ある水産物供給のための大きなステップとなります。

認証プログラムの成果

特に注目すべきは、GSAが提供する第三者認証制度である「Best Aquaculture Practices（BAP）」と「Best Seafood Practices（BSP）」の成果です。これらの基準に基づく監査プロセスを経て、合計で7,808件の改善が実施されました。改善内容は、食品安全や社会的責任、環境への配慮、動物福祉、トレーサビリティなど、多岐にわたります。

- 食品安全: 2,523件
- 社会への責任: 2,542件
- 環境への責任: 1,950件
- 動物の健康と福祉: 505件
- トレーサビリティ: 288件

これらの努力は、より透明で持続可能な水産物供給体制の構築に寄与し、消費者にとっても安心して利用できる水産物を提供する基盤となるでしょう。

成長を続けるGSA

2025年には、GSAの認証プログラムも3%の拡大を達成し、BAP認証の継続率は86%となりました。参加事業者の数は、45カ国にわたる4,308施設におよび、具体的には563の加工工場、3,223の養殖場、364のふ化場、158の飼料工場が統計に含まれています。さらに、200社を超える小売業者や外食企業がBAP認証生産者から水産物を調達することを約束しています。

BSP認証を受けた漁船も2025年末には16隻に達し、これにより国際的な水産業の透明性と責任ある取り組みが強調されることとなりました。

CEOのビジョン

GSAのCEO、マイク・コクシス氏は「2025年にBAPおよびBSP認証施設で実施された約8,000件の改善は、水産業界が継続的な改善に取り組んでいることを示す力強い証です」と述べました。このコメントは、各地の生産者やパートナーたちが責任ある水産業の発展を目指す中でのGSAの役割の重要性を再確認するものであり、今後の展望にも期待を寄せることができます。

記憶に残る主なマイルストーン

GSAの2025年の取り組みにおいても、いくつかの重要なマイルストーンが達成されました。例えば、アルゼンチンにおいて初のBSP認証漁船が誕生し、日本でもBAP認証のカキ加工工場が立ち上がりました。オーストラリアでは初のBAP認証カキ生産者が誕生するなど、水産業界における持続可能性の確立に向けた国際的な流れが加速しています。また、BAP認証のエビ生産において2030年までに眼柄除去を廃止する方針も発表され、動物の健康と福祉を重視した改善が進んでいます。

まとめ

グローバル・シーフード・アライアンス（GSA）は、教育やアドボカシーを通じて、責任ある水産業の推進に取り組んでいる国際的な非営利団体です。持続可能な水産物供給の確立には、業界全体の協力が欠かせません。今後もGSAの活動が多くの水産事業者や消費者に支持され、持続可能な未来へ向けた取り組みが広がっていくことを期待しています。