幸せ広がる「福いちご」
冬にぴったりの和菓子「福いちご」が、2025年1月2日から期間限定で販売されます。このおいしさは、和菓子ブランド菓匠禄兵衛が手がけています。1926年に創業し、滋賀県長浜市を拠点としているこのブランドは、上質で安心安全な和菓子を提供してきました。
「福いちご」の特徴
この「福いちご」は、やわらかい大福生地の中に、旬の苺と優しい甘さのみるく餡を丁寧に包み込んだ逸品です。口にした瞬間、苺の果汁が弾け、ミルク餡の甘さが広がります。見た目も美しく、手作業で丁寧に仕上げられています。
1. 旬の苺の使用
「福いちご」では、苺本来の甘酸っぱさを最大限に引き出すために、厳選された国産の旬の苺が使用されています。一粒ずつ丁寧に選別され、大福内に閉じ込められているため、食べるたびに新鮮な味わいを感じることができます。
2. なめらかなミルク餡
この和菓子のもう一つのポイントは、口どけなめらかなミルク餡です。白あんと生クリームを使用し、苺の風味を損なわないよう絶妙にバランスが取られています。濃厚でありながら後味はさっぱりしており、何個でも食べたくなります。
3. やわらかい大福生地
「福いちご」の大福生地には、滋賀県産の糯粉が使用されています。これにより、もちもちとしたやわらかい口当たりが楽しめ、苺とミルク餡の良さを引き立てています。まさに口の中でとろける感覚!
特別な贈り物に最適
「福いちご」は、手作りの温かみを感じられるため、贈り物としてもぴったりです。和菓子が好きな方や、特別な方への贈り物を考えている方には非常におすすめです。
販売情報
「福いちご」の販売は、2025年1月2日から4月末までですが、なくなり次第終了となります。
- - 価格: 本体価格300円(税込324円)
- - 販売店舗: 渋谷店、黒壁店、長浜バイパス店
- - オンラインショップ: 菓匠禄兵衛公式サイト
渋谷店は特定の休日にのみ販売されますので、訪れる際には注意が必要です。
こだわりの背景
菓匠禄兵衛は、素材の選定から製造まで一貫してこだわりを持って製作しています。自家栽培のよもぎや、厳選した国産の素材を使用し、職人が丁寧に手作りしています。これにより、毎年期待出来る新しい味わいを提供し続けています。
まとめ
冬の暖かいひとときに、「福いちご」を楽しんでみてはいかがでしょうか。贈り物や自分へのご褒美にもぴったりなお菓子です。菓匠禄兵衛の「福いちご」で、心が躍る幸せな瞬間を体験してください。