大阪に新たなるスイーツの聖地！ブリュレとチーズの夢のコラボレーション

大阪に新しいスイーツの波が到来！

大阪・阪神梅田本店に、スイーツの新ブランド『ブリュレメリゼ・メルチー』が2025年11月12日（水）にオープンします。この新店は、“ブリュレ”と“チーズ”という、誰もが大好きな2つの要素を融合させたスイーツを専門に提供するお店です。これまでのブリュレスイーツブランド「ブリュレメリゼ」の姉妹店として立ち上がったこのお店では、フランスの人気カフェで働くパリジェンヌ・メリゼが手がける、心をトキメかせるチーズを使った新しいデザートが楽しめます。

新たなスイーツの魅力

「ブリュレメリゼ・メルチー」というブランド名は、フランス語の「メルシー（ありがとう）」と「チーズ」を掛け合わせたもの。なんとも可愛らしい響きのこの名前の通り、店内ではパリの雰囲気を感じさせる素敵なスイーツがずらりと並びます。例えば、『ブリュレバスクチーズブリュレ・メルチー』は、外はしっとり中はとろろとしたテクスチャーのバスクチーズケーキで、一口食べるとその豊かな味わいが口いっぱいに広がります。

大阪限定スイーツの注目商品

パリとろ食感の『ブリュレバスクチーズブリュレ・メルチー』

このスイーツは酪農王国オーストラリア産のクリームチーズを使用し、外はパリッと香ばしく、中はとろける美味しさに仕上げられています。特に、直火であぶってパリッとさせる一手間が加えられており、その食感はまさに絶品です。1箱に3個入りで、価格は1,944円（税込み）で販売しています。

背徳感たっぷりの『ブリュレクリーミーアマン』

次に注目なのが、『ブリュレクリーミーアマン』。サクサクのクイニーアマン風パイ生地に、濃厚なチーズショコラクリームが挟まれた新感覚のスイーツです。キャラメリゼされたパイ生地の香ばしさと、ブリュレならではのパリッとした食感が絶妙なバランスを生み出します。こちらは4個入りで1,080円（税込み）から購入できます。

シグネチャースイーツも大阪に上陸

さらに、人気の『ブリュレクリームタルト』もラインナップ。マダガスカル産のバニラとラムの香りが楽しめるクリームがタルトに流し込まれ、直火でブリュレに仕上げられています。ほろ苦いキャラメルソースとの相性も抜群です。

特別セットやギフトも充実

オープンを記念して、3種のブリュレスイーツが詰まった『3種のブリュレギフト』も販売される予定です。大阪限定のスイーツを取り揃えたこのセットは、特別なスイーツを堪能したい方にはぴったりの一品。お土産や贈り物にも最適です。

店舗情報

『ブリュレメリゼ・メルチー』は、阪神梅田本店地下1階に位置し、営業は毎日10:00から20:00まで。大阪でしか味わえないブリュレ×チーズの夢のコラボレーションをぜひ堪能してみてください。地元の人々や観光客にとって、これまでになかった新しいスイーツ体験になること間違いなしです。公式HPやInstagramでも最新情報をチェックできますので、ぜひ訪れてみてください。