岡山の白桃を味わう贅沢なソフトクリーム
日世株式会社が2025年5月14日に新たに発売する「JP岡山白桃ソフトミックス」をご紹介します。この商品は、岡山県産の新鮮な白桃をふんだんに使用した贅沢なソフトクリームです。フルーツ含量は22%にも及び、全てのフルーツが岡山県産の白桃で占められています。
こだわりの製法が生み出す風味
「JP岡山白桃ソフトミックス」の魅力は、何と言ってもその製法にあります。岡山県の農家が手がけた白桃は、袋掛けという大切な育成方法で育てられたもので、繊細な果肉と上品な甘さが特徴です。この白桃を、余計な熱を加えずにピューレ化することで、その自然な風味を損なわずにソフトクリームにしっかりと再現しています。
裏ごしの工程では、皮ごとまるごと使用することで、果実本来の味わいを最大限に引き出しています。結果として、食べた後にはフレッシュな果汁感と、やわらかい甘さが口の中に広がり、まるで岡山の街を訪れているかのような感覚を楽しめます。
「ジャパンプレミアム」のシリーズの誕生
この「JP岡山白桃ソフトミックス」は、2015年に始まった「ジャパンプレミアム」シリーズの一環です。このシリーズは「国産素材そのまま」のおいしさを追求しています。今回10年の節目を迎えるにあたり、ますます多様な素材を使って、日本の美味しい味をソフトクリームに封じ込めることを目指しています。
ジャパンプレミアムの3つのこだわり
「ジャパンプレミアム」シリーズには、以下の3つのこだわりがあります。
1. 国産農産物の産地を限定し、最も新鮮な素材を選定
2. 適熟・追熟・熟成された国産農産物を使用し、最良の状態でお届け
3. おいしさを最大限に引き出すため、素材に合わせた製法を採用
これらの基準を守りながら、人々に愛される美味しいソフトクリームを提供することが、日世株式会社の目指すところです。
商品の特徴とターゲット
「JP岡山白桃ソフトミックス」は、一般食品として扱われ、観光地やサービスエリア、パーキングエリアでの利用を想定しています。40代以上の大人向けの味わいが特にターゲットとされており、上質でリッチな味わいが求められています。
日世株式会社とは
日世株式会社は、1947年に設立され、1951年には日本にソフトクリームを初めて紹介したパイオニア的存在です。ソフトクリーム液体原料や可食容器、製造機器を手がける総合メーカーとして、長年の経験を積んできました。現在もなお、高品質で美味しいソフトクリームを届けるため、日々研鑽を重ねています。
「JP岡山白桃ソフトミックス」に使用されている岡山県産の白桃の風味を最大限に引き出したこの一品、ぜひ皆さんも味わってみてください。岡山の豊かな自然の恵みを感じられる、特別なソフトクリームをお楽しみいただけることと思います。