にんじんジュースで美肌を! 隠れジミ対策の新しい習慣
肌の透明感や明るさは、女性の美しさを引き立てる重要な要素です。しかし、年齢と共に気になる「隠れジミ」は、多くの女性が抱える悩みの一つ。最近、カゴメ株式会社が発表した研究結果によると、にんじんジュースの継続摂取が隠れジミの改善に効果的であることが示されました。今回はその詳細をお伝えします。
研究の背景
カゴメ株式会社の「あざやか生活研究所」では、日常生活に彩りを与える野菜を通じて、美容や健康に寄与する情報を発信しています。今回の調査は、9月から約50日間の期間において、7人の女性を対象に行われました。参加者たちは毎日、にんじん100%のジュースを飲み、その成果を測定しました。
隠れジミとは?
多くの人が知らないうちに肌の奥に存在している「隠れジミ」。これは将来的にシミとして肌に表れうるもので、その数は想像以上に潜んでいると言われています。カゴメの調査によると、自身が思っている以上に約90%の女性がショックを受ける結果が出たそで、隠れジミは早めの対策が重要です。
研究結果
モニター調査の結果、なんと7名中6名が隠れジミの改善を示しました。全体的に見れば、平均13.4%の減少と言う成果が得られました。特に、サーファーの一人は、酷暑を耐えた肌の隠れジミが改善されたことが確認され、にんじんに含まれるβ-カロテンの効果が実証された形です。
β-カロテンの美容効果とは
β-カロテンは抗酸化物質であり、紫外線から肌を守る効果があります。研究では、にんじんを主成分とする野菜飲料が肌に良い影響を及ぼすことが報告されています。具体的には、ジュースを継続的に摂取することで、隠れジミのスコアが改善し、肌の健康を支える役割を果たしていることがわかっています。
秋冬の紫外線対策
秋や冬は紫外線が少なく感じがちですが、実際には1年を通じて紫外線は存在します。そのため、紫外線対策は今後の肌ケアにおいて欠かせない要素。美容皮膚科医の渋谷先生も、内側からのケアとしてβ-カロテンを摂取することを選択肢の一つと勧めています。
人気料理研究家によるカロテンレシピ
今回、特別に黄 海宗(ファン へジョン)さん考案のβ-カロテン豊富なレシピを紹介します。彼女のケアレシピは、にんじんジュースを利用した簡単で美味しい料理が特徴です。たとえば、にんじんジュースとキムチを使った発酵美容鍋は、栄養価も高く、腸活にも良い効果が期待できます。
発酵美容鍋の作り方
材料(2人分)
- - 豚こま切れ肉 150g
- - にんじん ¼本(30g)
- - 白菜キムチ 180g
- - 水 300ml
- - にんじん100%ジュース 300ml
- - 大豆もやし 60g
- - しいたけ 50g
- - 木綿豆腐 ½丁
- - その他調味料
手軽に作れる美味しさは、忙しい現代の女性にピッタリ。栄養を意識しながら美肌を目指せる一品として、日常的に取り入れていきたいですね。
まとめ
にんじんジュースの継続摂取は、美肌作りにおいて非常に重要な役割を果たすことが研究で確認されました。秋冬の紫外線対策の一環として、身近な食材を使った美容法を試してみてはいかがでしょうか。未来の肌のために、今できることから始めましょう。