食品業界におけるサステナビリティ実態調査が始まる！

近年、企業のサステナビリティへの取り組みが重要視されている中、公益財団法人流通経済研究所が食品製造業及び食品小売業を対象とした「サステナビリティへの取り組みに関する実態調査」を実施することが発表されました。この調査は2026年6月2日から始まり、多くの企業からの協力が求められています。

調査の背景と目的

食品業界では、食品ロス削減や人権問題への配慮が叫ばれるようになり、持続可能な経営が求められています。しかし、各社の取り組み内容や進捗状況はバラつきがあり、業界全体の実態を把握するための全国規模の調査はこれまで少なかったのが実情です。

この調査の目的は、業界におけるサステナビリティの現状を明らかにし、その情報を基に今後の施策立案や業界全体の成長を支えるための資料を提供することです。調査を通じて、参加企業は自身のサステナビリティに対する立ち位置を把握できるほか、業界全体の傾向に基づいた洞察を得ることが期待されています。

調査内容

調査はWebアンケート形式で行われ、食品業界でサステナビリティに関与する担当者を対象としています。回答をいただいた企業には、後日、調査結果をまとめたレポートが無料で提供されます。このレポートには、各社の回答が業界全体の中でどのような位置づけにあるのかの分析結果も含まれる予定です。

参加企業の中で優れた取り組みを行っている30社は、ランキング形式で公表される予定ですが、社名の公表には参加企業の同意が必要です。また、個社の回答内容は一切公表されず、非公開で取り扱われるため、参加者は安心して回答に専念できる環境が整っています。

調査の流れ

調査期間は2025年6月2日から7月31日までです。参加希望者は、専用Webリンクからアンケートフォームにアクセスするか、Excel形式の調査票をダウンロードして記入後、指定の宛先に郵送します。

前回の調査結果

前回の調査では、食品製造業のサステナビリティ取り組みランキングで、明治HDが1位を獲得し、取り組み拡大企業が64.5%に達するなど、業界の変化が示されました。また、食品小売業ではファミリーマートがトップに立ち、専門人材の育成が推進の鍵であると指摘されました。

終わりに

公益財団法人流通経済研究所は、流通やマーケティング分野に特化した研究機関として、企業の持続可能な成長を支援するために様々な調査や研究を行っています。この機会にぜひ参加し、業界の持続可能性向上に寄与しましょう。

公正で透明性の高い調査結果が、今後の食品業界の発展に繋がることが期待されています。あなたの企業もぜひこの調査に参加し、その成果を共に享受しましょう！