2025年春摘みダージリン紅茶を楽しむ！新たな極上の一杯を求めて

2025年春摘みダージリン紅茶「Darjeeling First Flush 2025 -Tumsong-」

紅茶好きの方々に朗報です！三井農林株式会社が運営するプレミアムティーショップ「nittoh.1909」から、2025年の春摘みダージリン紅茶「Darjeeling First Flush 2025 -Tumsong-」が登場します。6月16日からの発売に向けて、期待が高まっています。

この特別な紅茶は、経験豊富なティーテイスターである登内篤哉氏が丹念に選び抜いた一品。彼が選んだのは、Tumsong（タムソン）茶園からのDJ-2ロット。これは2025年のクオリティーシーズンに収穫された茶葉であり、香りのバランスが絶妙で、他のロットとは一線を画す柔らかな飲み口が特徴です。無駄な水色の落ち着いた黄橙色は、まるで静かな春の朝を思わせる魅力があります。

Tumsong茶園について

Tumsong茶園は、インドの北東部、西ベンガル州北部のダージリン地方に位置しています。その周辺には有名な茶園が立ち並び、なかでもGolden Valleyとして知られる地域で、良質なお茶が生産されています。Tumsongの名は、地元で信仰される女神Tamsa Deviの名前に由来し、その崇高な存在と共に茶園が開かれたことに始まっているのです。

標高800mから1,650mに広がる急斜面にあるこの茶園は、ヒマラヤのカンチェンジュンガ山を望む絶景の中で、186haの茶園を有し、114haが栽培面積となっています。毎年の生産量は56トンと控えめですが、その茶樹は中国種が多く、全ての季節において良質な茶を提供しています。

商品詳細

- 商品名: Darjeeling First Flush 2025 -Tumsong-
- 内容量: 20g
- 価格: 3,240円（税込み）
- おすすめ用途: ご自宅用や紅茶のギフトに最適

ティーテイスター登内篤哉の紹介

この茶葉の選定を手がけた登内篤哉氏は、1994年から三井農林株式会社に所属し、紅茶・中国茶の買付やブレンド技術において30年以上の経験を持つプロフェッショナルです。彼は日本茶インストラクターの資格も有し、茶の世界での豊富な知識を活かしつつ、国内外の茶産地を頻繁に訪れ、常に新しい茶の風味を追求し続けています。

最適なペアリングフード

「Darjeeling First Flush 2025 -Tumsong-」を楽しむ際には、何を合わせるかも非常に重要です。nittoh.1909では、紅茶の青くフルーティーな香りを引き立てるペアリングフードとして、メロンショートケーキやマスカットタルト、マスカット大福を推奨しています。これらのスイーツは、紅茶の柔らかな渋みとフルーツの風味を心地よく引き立ててくれる素晴らしいコンビネーションです。

TeaEstateシリーズへの想い

「TeaEstate」シリーズは、名だたる茶産地の個性豊かな味わいを楽しむために創り上げられた特別なラインナップです。各茶葉はその土地固有の気候や風土が生み出す特性を活かしたもので、時を経てそれぞれ異なる魅力を持っています。ワインと同じように、お茶もまたテロワールによって異なる表情を見せるものなのです。

nittoh.1909のビジョン

nittoh.1909は長い歴史の中で、家庭用紅茶の販売に携わってきた企業として、お茶を通じた交流を深め、新たな文化を発信することを目指しています。「お茶文化の発信拠点でありたい」という想いから、オリジナル商品やコラボレーションイベントを企画し、お茶に興味を持つ方々と共に成長し続けることを誓っています。