初夏にぴったり！FLIPPER'Sの新感覚レモンパンケーキとドリンク

FLIPPER'Sの新作パンケーキが登場！

初夏の訪れを感じさせる季節がやってきた今回、株式会社ベイクルーズのブランチカフェ「FLIPPER'S（フリッパーズ）」から新しいメニューが発表されました。その名も「レモンのパブロヴァスフレパンケーキ」。この新作は、前回の「あまおうパブロヴァスフレパンケーキ」の人気を受けての登場です。

爽やかレモンの絶妙な味わい

新作のパンケーキは、サクサクのメレンゲとフリッパーズ自慢のふわふわスフレパンケーキが絶妙に融合した、一皿の新食感を楽しめます。使用されている生クリームは北海道産の新鮮な生乳を100％使用し、そこに自家製のレモンカードとパッションフルーツソースを加えています。

この組み合わせにより、口の中での甘さと酸味のバランスが体験でき、初夏らしい爽やかな風味が広がります。仕上げには、フレッシュなレモン果汁をきゅっと絞ることで、最後まで爽快感を残す、季節感満載の一皿となっています。サクッと、ふわっと、トロッと、様々な食感の変化を楽しむことができ、リピーターが続出すること間違いなしです。

季節限定ドリンクも要チェック！

新作パンケーキにぴったりの季節限定ドリンクも、同時に提供されます。まず「パッションレモネード」は、シナモンやカルダモンの香りを持つ自家製レモネードに、パッションフルーツの酸味が加わった一杯。すっきりとした後味が、初夏の爽快な気分を引き立てます。

次に「シトラスフルーツティー」は、レモンのコンフィチュールを使い、パッションフルーツやマンゴーの香りが楽しめるフレーバーティー。爽やかな柑橘の香りと優しい甘みが広がり、これからの季節にぴったりな一杯です。

店舗情報と価格

新作「レモンのパブロヴァスフレパンケーキ」は、6月10日（水）から7月中旬頃までの期間限定で提供される予定です。価格は税抜きで2,380円から。対象店舗は下北沢店、自由が丘店、吉祥寺店、梅田エスト店の4店舗で、渋谷店と新宿店は対象外なので、ご注意を。

ドリンクは「パッションレモネード」が税抜き850円で、「シトラスフルーツティー」が税抜き800円となっています。

FLIPPER'Sの魅力

FLIPPER'Sは、「Egg Farm to Table」をテーマに、新鮮な卵を使用した健康的な料理を提供するカフェ。シンプルながら素材の力を生かした奇跡のパンケーキは、多くの人々に愛されています。世界中に展開するFLIPPER'Sですが、日本国内ではその土地に合わせたメニューを提供し、多くのファンを魅了しています。

初夏にピッタリのこの新作パンケーキとドリンクを楽しんで、心地よい季節感を満喫してみてはいかがでしょうか？