菱沼秀仁氏、日本マクドナルド取締役からドレステーブル取締役に就任

菱沼秀仁氏がドレステーブルの取締役に！

株式会社ドレステーブルは、2025年5月1日付で元日本マクドナルド取締役の菱沼秀仁氏がsame会社の取締役に就任することを発表しました。菱沼氏は、長年に渡って日本マクドナルドでの豊富な経験を有し、営業からサプライチェーン、マーケティング、人事、店舗開発、そしてデリバリーまでも手がけてきた実力者です。特に、37年間のキャリアで数々の役職を歴任し、同社の発展に尽力してきました。

菱沼氏は2025年3月からドレステーブルのベーカリー事業本部本部長を務めており、今回の取締役就任により、自己のスキルを活かし、ブランド「TruffleBAKERY」のさらなる成長を推進していくこととなります。

就任の背景と会社のビジョン

ドレステーブルは「常識を変え、素材を捻り、社会を変えていく」というミッションを掲げています。その中で、TruffleBAKERYというベーカリーブランドを展開し、素材と技術にこだわった商品を提供することに重点を置いています。菱沼氏の就任は、この強いミッションの実現に向けた重要なステップといえるでしょう。

今後、菱沼氏の豊富な知識と経験を経営の中心に据えることで、商品開発、店舗展開、サプライチェーン、フランチャイズモデルの革新、人材育成など、さまざまな分野での体制強化が期待されます。これにより、TruffleBAKERYは日本を代表するベーカリーブランドへと成長を遂げることでしょう。

菱沼秀仁のプロフィール

菱沼氏は、1987年に日本マクドナルドに入社し、その後2004年には商品サプライチェーン本部長に就任。順調にステップアップし、執行役員として様々な役職を歴任。特に2019年からのデリバリー推進室長などでは、デジタル領域における革新を提案してきました。それから2025年3月にはドレステーブルに転職し、ベーカリー事業を担当してきました。

会社概要

ドレステーブルは、2007年に設立され、東京都中央区に本社を置く企業です。代表取締役社長は丸岡武司で、ベーカリー事業や食品卸売業、Eコマース事業を展開しています。現在は300万円の資本金で運営されており、会社のウェブサイトや公式インスタグラムも活用しています。

今後のTruffleBAKERYの成長に目が離せません。菱沼氏の活躍に期待しましょう！