タマノイ酢が新たに合弁会社設立、世界市場への挑戦が始まる

タマノイ酢、合弁会社設立で新たな挑戦！

タマノイ酢株式会社が大連天鵬食品および株式会社丸王と共に合弁会社『玉之井（北京）商貿有限公司』を設立することが発表されました。2025年の10月に設立されるこの新しい会社は、酢や調味料の卸売、輸入、その関連サービスなどを展開する予定です。この戦略的な動きは、タマノイ酢の国際的な存在感をさらに強化し、中国市場を含むアジア圏でのビジネス拡大に寄与することを目指しています。

和食ブームと世界市場の状況

和食がユネスコの無形文化遺産に登録された2013年以降、国際的な和食の人気が急上昇しています。特にアジア地域において、日本食レストランの数は2006年から2023年までの間に約8倍に増加しました。これに伴い、タマノイ酢も海外事業を強化し、2008年には海外事業部を設置しました。現在、北米、ヨーロッパ、オーストラリアなど約50ヵ国への輸出を展開し、主要2ヵ国には生産拠点も持っています。

合弁会社『玉之井（北京）商貿有限公司』の概要

設立される合弁会社の主任項目は、日本の伝統的な調味料を使った新しい食文化の提案です。社名は『玉之井（北京）商貿有限公司』、所在地は北京市の朝阳区にある龍宝大廈です。最初の資本金は17万人民元で、経営理念は『繋がり』を通じて未来の可能性に挑戦します。この合弁会社は、日本の調味料が持つ多様性や健康機能をアピールしながら、消費者と強い信頼関係を築くことを目指しています。

タマノイ酢のビジョン

タマノイ酢の代表取締役社長、播野貴也氏は、「新たな挑戦は世界各国における食酢市場の拡大を目指すもの」と述べています。これまでにも、タマノイ酢は粉末酢やビネガードリンクなどの革新を積極的に行い、業界のトレンドを牽引してきました。新しい合弁会社設立を契機に、さらなる国際展開を加速し、アジア経済の中心地としての中国市場への進出に期待が寄せられています。

他社との連携

大連天鵬食品と株式会社丸王も、この合弁事業に大きな期待を寄せています。大連天鵬食品は1994年に設立され、中国内での広いネットワークを持つ食品企業であり、丸王は2020年に設立された新しい企業で、迅速な市場展開が可能です。これらのパートナーシップは、タマノイ酢が持つ独自の技術や製品を最大限に活かした新しいビジネスチャンスを生み出すことでしょう。