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新しいチーズ代替品「DXヘルシーシュレッド」の魅力

チーズを楽しむことが健康的にできる、そんな期待を持たせる商品が登場しました。マリンフード株式会社が2025年2月に全国発売する「DXコレステロール95%オフヘルシーシュレッド1kg」は、健康志向のライフスタイルを送る人々にぴったりのアイテムです。

チーズ価格高騰の背景

ここ数年、円安や外国からのチーズ輸出価格の上昇により、私たちが楽しむチーズの価格が上がり続けています。特にオーストラリアからのナチュラルチーズの価格が2025年上期に約17%も上昇する見込みです。この影響を受けて、乳製品全体の市場も拡大を続け、2024年には780億米ドルに達すると予測されています。多くの人がチーズを楽しむ一方で、価格面での負担が増しているのも確かです。

スティリーノシリーズの特徴

マリンフードが自信を持って送り出す「スティリーノ」シリーズは、このような状況にもかかわらず、低価格で品質の高い代替チーズを提供しています。「DXヘルシーシュレッド」は乳脂肪の代わりに植物油脂を使用し、これによってコレステロールが95%削減されています。それでも、従来のナチュラルチーズと変わらない使い心地を実現しています。特に調理時にはすぐに溶け、目にも楽しいきつね色の焦げ目を作り出します。

進化したチーズ風味

従来の製品からの大幅に向上した溶け感と風味により、「DXヘルシーシュレッド」は本格的なチーズの味わいを楽しめるようになっています。健康を意識しつつも、おいしさを妥協しない。このバランスを求める方にとっては、嬉しいニュースです。

商品概要

発売予定の「DXコレステロール95%オフヘルシーシュレッド」は、1kgの容量で参考価格が1,430円（税込）です。材料には食用植物油脂、乳たん白、牛乳などが使用されており、さまざまな料理に活用できます。販売は全国の食品量販店やオンラインショップでも行われる予定です。

マリンフードの取り組み

マリンフードは2007年から「スティリーノ」の研究開発に注力し、消費者の多様なニーズに応える商品開発を続けてきました。これまで17年以上の実績があり、今後も健康を重視した革新的な商品を提供し続けることでしょう。

まとめ

新たに登場する「DXヘルシーシュレッド」は、価格高騰するチーズ市場に一石を投じる存在です。低コレステロールでありながら、本格的な味わいが楽しめるこのチーズ代替品は、多くの人々の食卓に新たな風を吹き込むことでしょう。健康を気にする方、そしてチーズ好きの方、ぜひ注目しておきたい商品です。

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