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夏の新しい楽しみ、SO TARTEのヴィーガンかき氷

東京・表参道に位置する「SO TARTE」は、フルーツを基にしたヴィーガンフルーツタルトを楽しめるカフェです。5月16日からスタートする夏季限定のヴィーガンかき氷は、昨年から引き続き人気を誇る福岡の創造的かき氷専門店「journey」が全メニューを監修。新たに加わったフレーバーには、待望の「チョコミント」が登場し、魅力的なラインナップが揃っています。

こだわりのフレーバーたち

year, SO TARTEでは、単なる冷たいデザートに留まらず、贅沢な食材を使用したかき氷を提供しています。特に注目すべきは、全ての材料が乳製品、卵、白砂糖不使用である点。自家製のアーモンドクリームと生クリームを組み合わせたヴィーガン練乳が、他にはないリッチな味わいを生み出しています。

ピスタチオストロベリー

tpassionは、イチゴとベリーの酸味のある自家製ソースに、香ばしいピスタチオクリームが絡み合う魅惑の一品。トッピングにはフレッシュないちごを使用し、見た目も華やかに飾り立てました。グルテンフリーのタルトクランブルが潜んでいて、食感の楽しさも加わります。

新作チョコミント

この夏の新フレーバーだって見逃せません！「チョコミント」は、オーガニックミントシロップを基に、ヴィーガンチョコレートとフレッシュミント、自家製のアーモンド練乳を組み合わせた爽やかで環境配慮を感じる逸品。カカオニブとクランブルのアクセントが、食感の楽しさを引き立てています。

マンゴーパイン

youとパインを組み合わせ、夏を感じる爽やかさ満点のかき氷。最高品質の完熟マンゴーとパインに、香り高い黒胡麻クリームが添えられた一品で、絶妙な味のコントラストがあります。

美味しさの秘密

SO TARTEの魅力は、単に見た目の華やかさだけではなく、食材への徹底したこだわりにもあります。ヴィーガンとしての視点から、すべてのメニューが環境や健康への配慮をもとに設計されています。一口食べれば、心と体が喜ぶ、そんな体験が待っています。

店舗情報

• - SO TARTE 表参道店

東京都港区北青山3-10-14 1F
営業時間 : 10:00〜18:00
定休日: 不定休
Tel : 03 6433 5159

• - SO TARTE 代々木上原店

東京都渋谷区上原1-18-7 1F
営業時間 : 10:00~18:00
定休日 : 不定休
Tel : 03 6407 9260

また、公式ウェブサイトやInstagramでは、事前予約や最新情報も確認できますので、ぜひチェックしてみてください。

まとめ

今年の夏は、SO TARTEのヴィーガンかき氷で冷たくして、心地良いひとときを楽しみましょう。新しいフレーバーがラインナップされ、ヴィーガン志向の方はもちろん、多くの方に楽しんでもらえる美味しい体験が待っています。

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