京都の新たなハロウィンスイーツ「ご褒美Baum⁺」に注目！

京都の新たなハロウィンスイーツ「ご褒美Baum⁺ ハッピーハロウィン」

秋の訪れとともに、楽しみなイベントの一つであるハロウィンがやってきます。そんな中、京都の「atelier京ばあむ」からハロウィンにぴったりな新しいスイーツ「ご褒美Baum⁺ ハッピーハロウィン」が2025年10月1日より登場します。この魅力的なスイーツは、バームクーヘンの職人とパティシエが共同で開発したもので、特別なハロウィンを彩ります。

ジャック・オ・ランタンをモチーフにしたスイーツ

「ご褒美Baum⁺ ハッピーハロウィン」は、その名の通り見た目も味も楽しませてくれるアイテムです。愛らしいジャック・オ・ランタンをイメージしたかぼちゃクリームが特徴で、見た目の可愛さに加え、オリジナルの風味が楽しめます。

このスイーツには栗のようにほくほくとした食感の「栗マロンかぼちゃ」を使用しており、なめらかなかぼちゃクリームが贅沢に盛られています。食べ進めると、中には生クリームや心地良い甘酸っぱさのラズベリーソース、ほろ苦いキャラメルソースが隠れており、一口ごとに異なる味わいを楽しむことができます。さらに、土台のバームクーヘンの中央にはかぼちゃブリュレが tucked away、ミルクチョコとフィアンティーヌのざくざく食感が加わり、シナモンの香りがふわりと広がります。

様々な楽しみ方ができる

このスイーツはテイクアウトとイートインでの楽しみ方があり、1階の「京ばあむLab.」では734円で持ち帰りが可能。また、3階の「京ばあむCafe」では748円でイートインもできます。この秋、友人や家族と一緒にハロウィンをお祝いしながら、特別な時間を楽しむことができます。

atelier京ばあむについて

「atelier京ばあむ」は2023年11月に京都市南区にオープンした新しいスイーツのスポットです。ここでは、和洋を融合させたスイーツや、バームクーヘンを中心に幅広い商品が提供されており、工房見学もできることから、訪れる人々にとってはまさにお菓子のミュージアムとも言えます。

この秋、気軽に立ち寄れるスイーツの新スポットとして、ぜひ「ご褒美Baum⁺ ハッピーハロウィン」とともに特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。美しい風景の中で、甘美なスイーツを楽しむ？それとも、ちょっとした驚きを楽しむ？このハロウィンに美味しい思い出を作りましょう！