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中津商業高校生の挑戦！五平フィナンシェのお披露目会

岐阜県立中津商業高等学校と中日本エクシス株式会社が手を組み、新たに開発されたお土産品「五平フィナンシェ」のお披露目会が2026年2月3日（火）に行われます。この会では、商品の背景や生徒たちの熱い思いを直接聞くことができます。

五平フィナンシェとは？

五平フィナンシェは、恵那峡サービスエリアの新名物として位置づけられています。この商品は、伝統的な五平餅の風味をフィナンシェという洋菓子で表現しており、技術を学ぶ商業高校の生徒たちが主体となって開発に取り組んできました。

製品の特徴は、その豊かな味わいとおしゃれな見た目。フィナンシェ特有のしっとり感と、五平餅の香ばしさが見事に絡み合い、贈り物や自分へのご褒美にも最適です。 E19 中央自動車道の恵那峡SAで、お土産としても楽しむことができます。

お披露目会の詳細

以下にお披露目会の詳細をお知らせします。どなたでも参加可能で、生徒たちの直接の説明を受ける貴重なチャンスです！

• - 日程: 2026年2月3日（火）14:00～15:00（受付開始13:45）
• - 場所: 岐阜県立中津商業高等学校同窓会館（蘇水会館）1階

住所: 岐阜県中津川市駒場大岩1646

参加を希望する方は、事前に申し込みが必要です。参加希望者は1月30日までに申し込んでください。申し込み方法はメールまたはFAXで、別添の参加申込書を記入し送信します。

規則と注意事項

生徒たちのプライバシーを守るため、撮影は教員またはその場の担当者の許可を得てから行うことが必要です。また、試食用として数食分のフィナンシェが用意されているので、参加者はぜひ味わってみてください。

駐車場についての情報もサイトに掲載されているため、訪れる際には事前に確認しておくと便利です。

まとめ

中津商業高校の生徒たちが手掛けた「五平フィナンシェ」は、地域の食文化を活かした新しいお土産品として注目を集めています。お披露目会での生徒の熱意あふれる発表をぜひ直接感じに来てはいかがでしょうか。未来の名物に出会えるこの機会をお見逃しなく！

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