身体と環境への配慮が詰まった新スイーツ店が新宿に登場

心と体にやさしい「EMDM TEAROOM」オープン

2025年7月1日、東京新宿のマルイ本館B1Fにサステナブルなスイーツとフードのお店「EMDM TEAROOM」が誕生します。この店名には、食を通じて楽しさを感じ、また果たしている重要な役割、つまり“食べて、飲んで、楽しんで”というメッセージが込められています。ここでは、身体と地球のどちらも大切にするため、厳選されたフードが取り揃えられています。自分へのご褒美や、特別な人へのギフトとして最適です。

「EMDM」誕生の背景

「EMDM」は「Eat Me, Drink Me」に由来し、「不思議の国のアリス」のフレーズからインスパイアを受けています。この言葉が示す通り、食べることと飲むことの楽しみを通して、自分自身を大切にし、同時に地球環境に配慮する姿勢が求められています。これからの時代では、私たちの選択が日々の生活や地球そのものに影響を及ぼすことが増えているため、その中でどれだけ持続可能な選択を行えるかが重要なのです。

落ち着いた雰囲気の中で楽しむスイーツ

「EMDM TEAROOM」では、身体にも環境にも優しい複数のブランドのスイーツを楽しむことができます。特に注目したいのが、以下にご紹介するブランドたちです。これらはすべてサステナブルであることに十分に配慮されています。

JOE'S TEA（ジョーズティー）

2012年にロンドンでスタートしたこのオーガニックティーブランドは、世界的にも既に30回以上の受賞歴があります。自然農法から厳選された茶葉を使用し、パッケージにも環境に優しい素材を使用するなど徹底した品質管理で知られています。1,566円（税込）で、安心・安全なお茶を飲むことができます。

Willy’s（ウィリーズ）

300年以上続く果樹園を持つこのブランドは、不揃いのリンゴを使用したアップルサイダーヴィネガーが特徴です。100%無添加製品で、健康に気を遣う人々に最適な商品となっています。価格は2,808円（税込）～で、自然発酵の力で善玉菌を含んだ「マザー」が含まれており、健康維持に役立つ成分が嬉しいです。

LOVE COCOA（ラブココア）

イギリス発のこのチョコレートブランドは、南アメリカの厳選されたカカオを使用しています。1枚のチョコレートが売れるたびに1本の木が植樹される「One Bar = One Tree」活動を行うなど、サステナビリティへの強い意識を持っています。411円（税込）から購入可能で、味わいの豊かさと環境への配慮を両立させています。