新鮮な北海道産ほたてを活かした特別イベント開催！角上魚類草加店で魅力満載の2日間

北海道の新鮮な味を埼玉で！角上魚類草加店特別イベント

埼玉県草加市にある鮮魚専門店「角上魚類」が、2026年6月27日（土）と28日（日）の2日間、特別なイベントを開催します。このイベントでは、北海道産の活ほたてが、特製の活魚車を使って新鮮なまま店舗に届き、その場で直売されます。鮮度抜群のほたてをぜひお楽しみください！

活魚車が草加にやってくる！

この特別イベントの目玉は、何といっても全長12メートルの巨大な活魚車です。冷却機能を備えた水槽で活きたまま運ばれたほたては、しっかりとした弾力と甘みを持ち、まさに海からの贈り物。水揚げされたほたてはすぐに洗浄され、活魚車へ移送され、店舗に到着します。このプロセスにより、徹底した鮮度管理が実現されています。

当日の体験を楽しもう

イベントでは、巨大活魚車が店舗前の駐車場に魅力的なロケーションを提供し、まるで市場や水族館がやってきたかのような雰囲気が楽しめます。家族連れやお子様も大興奮！さらに、角上魚類のキッチンカーも登場し、焼きたてのほたてをその場で味わうことができます。

この機会に、ぜひご家族で足を運んでみてください。

活ほたての魅力と調理法

活ほたては、そのまま焼いて食べるのも良し、お刺身として味わうのもおすすめです。殻の開け方や美味しい食べ方についても、角上魚類の「親切係」から直伝のアドバイスを受けられるので、初心者でも安心。

ここで簡単な殻の開け方をご紹介します。まず、殻をよく洗い、貝の隙間にヘラを差し込みます。その後、軽く押し付けながら動かして、貝柱と殻を離します。貝柱が外れたら、上の殻を簡単に開けられます。

ご家庭で楽しむ活ほたて

家庭での楽しみ方もあれこれ。オーブンやグリルを使って、ほたてを焼くことができます。殻ごとホイルで包み、焼くだけで、海の風味たっぷりの料理が完成します。また、貝ヒモや生殖巣の調理法も簡単にアドバイスがもらえるので、ぜひご利用ください。

角上魚類について

角上魚類ホールディングス株式会社は、1976年以降、魚のプロフェッショナルとして、全国各地から新鮮で美味しい魚をお客様にお届けしています。対面売場には「親切係」と呼ばれる専門スタッフが常駐し、お客様が魚を気軽に楽しめるようサポートしています。

この特別な2日間、ぜひ角上魚類草加店へ足を運んで、新鮮で美味しい活ほたてを体験してみてください。店舗の営業時間は、通常、平日は10時から19時、土日祝日は9時から19時です。お早めにお越しいただくことをお勧めします！