バターの魅力満載！「ガレットオブール」が大丸札幌店に登場

焼き菓子の新たな名所、バターをたっぷり楽しめる「ガレットオブール」が、2026年9月9日（水）から9月15日（火）まで、大丸札幌店で期間限定でお目見えします！この名店は、洋菓子メーカーとして知られるモロゾフ株式会社が手掛けたもので、北海道のお客様に新しい焼き菓子体験を提供します。

「ガレットオブール」とは？

「ガレットオブール」は、フランス語で「バターの焼き菓子」を意味し、その名の通り、バターを主役にした焼き菓子専門店です。しっかりと感じるバターの風味や、やさしく広がるバターの味わい、さらには食感の違いを楽しめる商品を取り揃えています。バターの多様な魅力を通じて、食べる楽しさを提案するこのお店の焼き菓子は、老若男女問わず愛されています。

原料へのこだわり

主役となるバターは、フランスのイズニー社が手がける発酵バターを使用しています。この特別なバターは、さわやかさと豊かなコクが特徴で、焼き菓子が持つ可能性を最大限に引き出します。イズニーの美しい海岸線と広がる田園風景は、この地域の恵みを象徴しており、昔から続く酪農文化の賜物でもあります。特に、イズニーサントメール酪農協同組合のミルクは、世界中で評価されています。

商品ラインナップ

皆さんが待ち望んでいた焼き菓子の数々には、こだわりの素材がたっぷりと使われています。

ガレットオブールカリテエキストラ（6個入）

- 価格: 1,296円（本体価格：1,200円）
- A.O.P.認定の発酵バターをたっぷりと使用した、しっかりとした厚焼きタイプのサブレです。

ガレットクラシック

- ガレットブルトンヌ: 発酵バターの味わいが楽しめる厚焼きタイプのサブレ。
- ガレットナンテ: シンプルな素材で作られた、食べやすい優しい味わい。
- ガレットフィーユ: キャラメルの香りと発酵バターが調和したざくざく食感のパイ。

期間限定商品

- ガレットブルトンヌ（ノワ）: さくさくの生地と香ばしいクルミがアクセントの手作り焼き菓子。

アソートメント

- 食感を楽しむガレット詰合せ（ガレットオリジナル18個入）: バニラ、カカオ、抹茶、チーズなどのクッキーが詰まった、バターの味わいを存分に楽しめる内容です。

おわりに

「ガレットオブール」の焼き菓子は、素材へのこだわり、そしてひとつひとつ丁寧に作られていることが感じられます。特に期間限定での登場ということもあって、この機会にぜひ足を運んでみてください。新しい焼き菓子の魅力に出会えることでしょう。あなたの味覚を満たしてくれる素敵なバターの世界を体験して、幸せなひとときをお過ごしください！