#職人醤油 #おふろcafe #白寿の湯

おふろcafe 白寿の湯とは

埼玉県児玉郡神川町に位置する「おふろcafe 白寿の湯」は、日帰り温泉として人気のスポットです。この施設は、発酵をテーマにした健康的な食を提供するレストランや、豊かな自然に囲まれた癒しの空間が特徴です。温泉と共に、心地よい時間を提供することを大切にしています。

新たな試み「99種類のお醤油バー」

最近、白寿の湯では新たに「99種類のお醤油バー」を設置しました。この企画は、群馬県前橋市にある「職人醤油」とのコラボレーションによって実現したもので、訪れるお客様に多様な醤油を自由に試食してもらうことを目的としています。

お食事処「俵や」で提供されるこの醤油バーでは、各種醤油を小瓶で用意し、利用者がそれぞれの食事に合った醤油を見つける楽しさを提供しています。これにより、日本の伝統的な調味料である醤油の深い世界を楽しむことができるのです。試食は無料で提供されるため、気軽にトライできます。

醤油の種類と特徴

「職人醤油」では、全国400以上の醤油蔵を訪れて厳選した醤油を100mlの小瓶で展開しています。白醤油や甘味のある醤油、また木桶仕込みの伝統的な醤油など、多彩な種類が揃い、地域ごとの特色が楽しめます。これらをお試しながら、自分の好みを見極めるのも醍醐味です。

白寿の湯の魅力

白寿の湯は、地下750メートルから湧き出る塩分濃度の高い天然温泉が自慢。お湯から癒されるだけでなく、温泉施設として新たな体験を求める人々に向けた様々な改良がなされてきました。2024年には流しそうめんテラスを新設し、楽しいアクティビティも楽しめるようになります。

生活に取り入れられる醤油文化

日本の食文化の根底にある「醤油」は、ただの調味料ではなく、地域の歴史や人々の努力が込められています。訪問者が自分のお気に入りの醤油を見つけることで、使い方や料理に新たな発見が生まれるかもしれません。

おわりに

おふろcafe 白寿の湯での「99種類のお醤油バー」を通じて、ぜひさまざまな醤油の風味や個性を楽しんでみてください。食と温泉という、一見異なる要素が融合したこの体験は、心身ともにリフレッシュできる絶好の機会です。温泉と共に、醤油文化を深く掘り下げる、特別なひとときを過ごしてみませんか？