特別なディナーを堪能！BLT STEAK GINZAの季節限定コース

銀座の美食スポット、BLT STEAK GINZAでの特別な晩餐

東京・銀座に位置する高級ステーキレストラン『BLT STEAK GINZA』では、特別な季節限定コースが予約受付を開始しました。10月24日から31日まで提供される「HALLOWEEN COURSE」と、12月20日から25日までの「CHRISTMAS COURSE」は、贅沢な美味しさを誇るコース料理です。

HALLOWEEN COURSEの内容

秋の味覚を満喫できる「HALLOWEEN COURSE」では、750gのドライエイジングされたプライム熟成ポーターハウスステーキをメインに用意しています。このコースでは、まず神戸ビーフとポルチーニの炙り寿司が登場し、ポップオーバーやスモーク帆立、ジャンボシュリンプのアボカドソースを堪能。いちじくとリコッタチーズのサラダで爽やかさを加えつつ、次に待ち受けるのは豪華なメインディッシュです。

カボチャと３種のチーズのグラタンや、モンブランにヘーゼルナッツのカシスソースを合わせたデザートで、食後のひとときを贅沢に演出。コース料金は16,800円で、必ず事前予約が必要です。なお、飲み物はコーヒーまたは紅茶が選べます。

CHRISTMAS COURSEの魅力

その後、クリスマスを祝う「CHRISTMAS COURSE」は、聖夜にぴったりな華やかな料理で構成されています。前菜には、キャビアを添えたスモーク帆立が登場し、続いてロブスターのグリルと700gのTボーンステーキを味わえる贅沢な内容が特徴です。特にこのコースでは、マッシュポテトやラム酒の効いたフルーツパウンドケーキなど、クリスマスにふさわしいメニューが全9品用意されています。コースの料金は19,800円となっており、こちらも予約が不可欠です。

銀座のパノラマと共に

これらのコースは、豪華な店内で周囲の銀座の夜景を楽しみながらいただけるため、特別な日をさらに素晴らしく演出します。ビジネスパートナーとの会食や大切な人との特別な時間に利用できる最適な場所です。全体的に、落ち着いたトーンの内装が大人の雰囲気を醸し出し、贅沢な時間を提供してくれます。

BLT STEAK GINZAは、厳選された食材を使用し、質の高い料理を提供することにこだわりを持っています。アメリカから直輸入されたステーキ専用窯で高温で焼かれる肉料理は、旨味を閉じ込めたまま提供され、合わせるソースもお好みに応じて選べるのが特徴です。