2025年冷凍食品トレンド大賞が明らかに！注目のランキングを発表します

2025年冷凍食品トレンド大賞発表！

冷凍食品PR連盟が行った調査から、2025年の冷凍食品トレンドが明らかになりました。今年の大賞には『冷凍野菜』が輝き、その理由やランキングの詳細についてご紹介します。

冷凍食品の市場拡大

近年、冷凍食品市場は急速に拡大し、消費者のニーズも多様化しています。特に2025年は、環境問題や健康志向が高まる中、冷凍食品の活用が注目されました。

調査概要

調査は、冷凍食品に関連する業界関係者を対象に行われました。収集したデータをもとに、注目のトレンドワードが抽出され、その中から選ばれた10位までのランキングが決定しました。

トップ３の発表

1. 冷凍野菜
冷凍野菜が大賞を獲得した背景には、猛暑や天候不良により生鮮野菜の価格が高騰し続けていることがあります。これにより、安定した価格を誇る冷凍野菜は、家計の強い味方として再評価されています。特に話題にされたのが、イオンの冷凍きゅうりです。冷凍特有の食感を生かし、通常は冷凍不向きとされる野菜が美味しく楽しめるようになりました。

2. ワンプレート冷凍食品
昨年の大賞受賞以来、このスタイルは食生活において定番となりました。主食とおかずがセットになり、簡単に温めるだけで食事が完成するため、時間のない現代人にとって非常に便利です。2025年は質の向上も見られ、中華や健康志向の商品が増加しており、様々なライフスタイルに合った選択肢が提供されています。

3. 大阪・関西万博（冷凍関連パビリオン）
2025年に開催される万博では、冷凍食品が新たに進化した技術を通じて提案されます。食材の無駄をなくす技術や、質の高い冷凍食品を提供する仕組みが注目を集めています。特に冷凍炒飯に自動調理ロボットが搭載される点が、未来の食を考える上で重要です。

トレンドの変遷

2025年のトレンドは、常に変化しつつも「冷凍食品」が持つ可能性を広げています。消費者の健康意識の高まりや、時短ニーズに応える商品が増えることで、今後さらに市場の成長が期待されます。

このように、冷凍食品はもはや「代用品」ではなく、毎日の食卓で重要な役割を果たす存在に変化しています。今後の展開が楽しみですね。