夏のレトロスイーツ、フェアリーケーキフェアの新作を味わおう！

夏のレトロスイーツが登場

カップケーキとビスケットを専門とする「フェアリーケーキフェア」から、2025年夏の新作スイーツが発売されます。今回は「フルーツケーキ」をテーマにした、進化したレトロなカップケーキと生バターサンドが、7月31日から全店舗で楽しめるようになります。この創作スイーツは、初めての味わいでありながら、どこか懐かしさを感じさせるものに仕上げています。

懐かしい気持ちが蘇る「ベイクドノスタルジィ」

新作『ベイクドノスタルジィ』は、誰もが思い出すようなかつての喫茶店や洋菓子店が蘇る、愛らしい見た目とやさしい甘さの焼き菓子カップケーキです。昭和レトロのフルーツケーキをモチーフに、ナポレオン種のドレンチェリーや、洋酒漬けのミックスフルーツをふんだんに使い、シナモンの甘い香りが広がります。ひとくち食べれば、なんとも言えない懐かしさが口に広がります。

このケーキには、バニラアイシングやドレンチェリー、雪のようなメレンゲがトッピングされています。しっとりふんわりと焼き上げた生地は、甘さ控えめでやさしい味わい。冷やすことで、さらに果実やスパイシーなシナモンの風味が楽しめ、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。これらはまさに、夏の自宅ティータイムにぴったりの一品です。

新作スイーツ『フェアリークリームウィッチフルーツケーキ生バターサンド』

もう一つの新作『フェアリークリームウィッチフルーツケーキ生バターサンド』は、フルーツケーキと生バターサンドが融合したハイブリッドスイーツ。たっぷりの洋酒漬けフルーツとシナモンを練り込んだ生バタークリームが、香ばしいビスケットでサンドされています。ザクっと心地よいビスケットと、クリーミーなバタークリームのコントラストが楽しめ、噛む度にフルーツのさわやかさが広がります。

こちらのスイーツは、冷凍しても楽しめる一品。アイスのように楽しむことができ、暑い夏の日には特に嬉しいですね。パッケージもレトロ調で、見るだけで心が温かくなるデザイン。個包装なので、ちょっとした贈り物や手土産にもぴったりです。