梅の魅力を引き出した新お菓子『種抜き干し梅』発売！

梅の新しい楽しみ方！『種抜き干し梅』誕生

株式会社河鶴が、梅干しの新たな形であるお菓子『種抜き干し梅』を発表しました。7月17日より一般発売が開始され、主にスーパーマーケットで手に入るこの商品は、手軽に楽しめる健康志向のお菓子です。特に、もっちりとした食感と自然な甘みがクセになる！

『種抜き干し梅』の魅力

この『種抜き干し梅』は、名前の通り、梅の種を丁寧に取り除いた後、干して乾燥させた商品です。このため、梅そのものが持つ風味や栄養をしっかりと保持しつつ、しっかりとした食感が味わえます。特に、もちっとした食感が特徴で、小さなお子様でも安心して楽しめる健康的なお菓子です。

これまで、梅干しは食卓での利用が多かったですが、河鶴は「梅」という優れた食材をもっと多くの人々に、さまざまなシーンで楽しんでもらいたいとの思いから、新たにお菓子分野に挑戦しました。

商品情報と販売情報

『種抜き干し梅』の内容量は60gで、全国のスーパーや小売店舗を通じて販売されます。また、自社のECサイトでの販売も計画されていますので、家にいながらでもこのお菓子を楽しむことが期待できます。

河鶴の製造へのこだわり

河鶴が大切にしているポイントは、手間を惜しまずに一粒一粒丁寧に梅の種を取り除くことで、見た目や食べやすさにもこだわった製品に仕上がっています。それぞれの製造工程は、細部にまで工夫が施され、理想的な商品が完成しました。

驚きと感動を届ける製品づくり

河鶴では、食の楽しさを追求し、「驚きと感動」を感じてもらえる商品開発に注力しています。新たな味わいや食感の提案はもちろん、他の商品との絶妙な組み合わせを通じて、消費者の心に響く商品を目指しています。食べた後には「また食べたい」と思えるような、そんな魅力的な商品になることを目指しています。

持続可能な未来を見据えた取り組み

河鶴は、製品づくりにあたって良質な素材が不可欠だと考えています。そのため、原料の生産や調達についても、未来を視野に入れた持続可能なシステムを模索しています。自然の恩恵に感謝しつつ、次世代に繋がる「食」の在り方を追求し続けています。

創業から約50年を迎えた河鶴は、今後も地方と国際社会を結ぶ架け橋となり、健康的で美味しい食品を提供し続けることでしょう。新たな冒険を始めた『種抜き干し梅』をぜひ試して、その美味しさを確かめてみてください！

これまでの梅干しに対するイメージを覆すかもしれないこの新商品『種抜き干し梅』。ぜひ手に取って、その魅力を体験してみてはいかがでしょうか。