手軽に楽しめる！希少品種インカのめざめのカットじゃがいも登場

新商品「カットじゃがいもインカのめざめ」が登場！

2025年9月1日（月）に冷凍野菜『カットじゃがいもインカのめざめ』が全国で発売されます。この商品は、カルビーポテト株式会社が展開する新しい家庭用冷凍食品の一つ。まずはこの商品の特徴を見ていきましょう。

特徴の紹介

1. 希少な“インカのめざめ”を簡単に

日本のじゃがいも品種の中でも特に人気があり、希少価値の高い「インカのめざめ」は、その特徴ある甘みとホクホクした食感で有名です。通常は、収穫量が限られているため、気軽に味わうことが難しいのですが、この商品ならいつでも手軽にその味わいが楽しめます。皮をむき、10mm角にカットされた状態で販売されるため、すぐに調理に取り入れることができます。

2. 手間いらずの時短調理

冷凍の状態で、電子レンジでわずか3分の加熱でふっくら仕上げることができるため、忙しい日の料理にもぴったり！ポテトサラダやじゃがバターなど、色々な家庭料理に活用できます。つぶすだけで簡単に作れるので、手間いらずの時短料理が可能です。

3. 必要な分だけ使える便利さ

『カットじゃがいもインカのめざめ』は、冷凍保存ができるため、必要な分だけ取り出して使うことができるのも大きな魅力です。家庭のライフスタイルに応じて、無駄なく活用できるため、料理シーンをより豊かにしてくれます。

調理イメージ

- レンジで簡単ポテトサラダ（2人分）

1. 100gの本品を耐熱皿に入れ、水をふりかけてラップをし、レンジで3分加熱します。
2. 熱いうちにスプーンでつぶし、薄切りキュウリとカットしたベーコンとマヨネーズを混ぜ、塩・コショウで味を調えたら完成。

- じゃがバター（1人分）

1. 同様に100gを加熱し、塩・コショウ、バターを加えて混ぜ合わせます。シンプルながら、濃厚な味わいが楽しめます。

カルビーポテトのビジョン

この新商品は、北海道の十勝地域に位置するカルビーポテト株式会社が、持続可能な農業を目指して開発したもの。食文化の発展に寄与し、農家が安心して作物を育てられる環境づくりにも取り組んでいます。その一環として、消費者により良い食環境を提供するための製品開発に注力しているのが特徴です。

省力化が求められる現代の家庭料理にピッタリの『カットじゃがいもインカのめざめ』。手軽に調理できる新しい冷凍食品を取り入れて、毎日の食卓を豊かにしてみてはいかがでしょうか。