和歌山県で楽しむベルギー式フライドポテト
2026年3月20日(金)、イオンモール和歌山に新たにオープンする『Bell Frites(ベルフリッツ)』は、ポテト好きにはたまらないスポットとして注目を集めています。このお店は、厳選された北海道産のじゃがいもを使用し、ベルギーの伝統的な製法で作られたフライドポテト専門店。なんと、和歌山県には初上陸となります!
ベルギーのフリッツ文化を日本で再現
ベルギーでは、フライドポテト(フリッツ)は日常的な食文化の一部です。だからこそ、『Bell Frites』では、吉祥寺で培った豊かなフリッツ文化を和歌山に届けたいという想いから誕生しました。ポテト本来の甘みを存分に引き出すために、こだわりのじゃがいもを使用し、本場の二度揚げ技術を取り入れています。
3つのこだわり
1. 厳選したじゃがいもとその鮮度
全国各地を巡り、北海道産のじゃがいもを厳選して取り入れています。シーズンごとに最も状態の良い品種を仕入れることで、じゃがいもの香りや甘みが素晴らしいポテトを作り出します。冷凍品とは違い、その場でカットした新鮮なじゃがいもを使用するため、できたての香りと水々しさを楽しめるのも魅力です。
2. 外はカリカリ、中はホクホク
本場ベルギーの伝統的な二度揚げ技術を用いることで、ポテトの表面がクリスピーに、中はふっくらとした食感に仕上がっています。一口食べた瞬間、ホクホク感とクリスピーな食感が融合する究極の体験を提供します。
3. 選べる10種類以上のディップソース
フリッツにはやっぱりディップが欠かせません。『Bell Frites』では、卵のコクを活かしたマヨネーズから、贅沢なトリュフマヨ、そして明太マヨなど、全10種以上の多彩なディップソースを用意しています。毎回違った組み合わせを試せるのも、訪れるたびに新しい発見がある楽しみの一つです!
定番メニュー
- 価格: ¥600 〜
- サイズはMとLから選べます。
- 価格: 各¥100 〜
- 10種以上からお好きなものを選んでください。
新店舗の概要
- - 店舗名: Bell Frites イオンモール和歌山
- - オープン日: 2026年3月20日(金)
- - 所在地: 和歌山県和歌山市ふじと台23
- - 営業時間: 10:00〜21:00 不定休
『Bell Frites』は、ただのフライドポテトではなく、文化を感じさせる新感覚のグルメ体験を提供します。開店日には、特別メニューやイベントも予定されているとのこと。ポテト好きの皆さん、ぜひチェックしてみてください!
その他の店舗
- - Bell Frites イオンモール旭川駅前店: 北海道旭川市(アクセス:旭川駅から徒歩1分)
- - Bell Frites 吉祥寺店: 東京都武蔵野市(アクセス:吉祥寺駅から徒歩5分)
- - Bell Frites 浅草店: 東京都台東区(オープン日:2026年2月7日)
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