宮崎のバターサンド
2026-06-12 11:02:57

宮崎の新たな味わいが誕生!都農ワインとのコラボバターサンド

宮崎の新たな味わいが誕生!都農ワインとのコラボバターサンド



宮崎県産素材を大切にする菓te-riが、都農ワインと手を組んで新商品『キャンベル・アーリーバターサンド』を発表しました。2026年6月6日からの発売です。このバターサンドは、都農ワインの特製キャンベル・アーリーとホワイトブランデー〈Bojo(ボジョ)〉を使用。大人向けの上品なスイーツに仕上がっています。

こだわりの素材



新商品『キャンベル・アーリーバターサンド』は、都農ワインを代表するブドウ品種、キャンベル・アーリーを使用。1897年に日本に導入されたこの品種は、戦後に都農町で本格的に栽培が始まりました。特に、永友百二氏が「田んぼに木を植える馬鹿」と言われながらも挑戦を続けた結果、現在のキャンベル・アーリーの成功へとつながっています。

都農ワインは1994年に設立され、地産地消にこだわり、100%地元産のブドウでワインを作り続けています。特にアフリカ料理のフレーバーを意識したこのバターサンドは、ぶどうの豊かな風味とブランデーの香りが引き立っており、深い味わいを楽しめます。

商品の特徴



『キャンベル・アーリーバターサンド』の一番の魅力は、その絶妙なバランスです。都農ワインのキャンベル・アーリーをじっくりとレーズンに浸し、そこにホワイトブランデー〈Bojo〉を加えることで、奥行きのある味わいが生まれます。

バタークリームとサクサクのサブレがレーズンを包み、まるで大人だけの贅沢なデザートのようです。実際に口にすると、華やかな果実味に奥深い香りが組み合わさり、特別なひとときを提供します。なお、こちらの商品にはアルコールが含まれていますので、大人の味わいを楽しめます。

地元のストーリーが詰まったスイーツ



菓te-riとしての強い理念は、地元で長い時間をかけて育てられたものに価値を見出すことです。このバターサンドには、ただのスイーツ以上の意味があります。都農の土地で育まれてきたブドウの歴史や、農家たちの努力と希望が込められています。このコラボは、地域への強い愛情と、時代を超える結びつきを象徴しています。

代表・椎葉昌史の思い



代表の椎葉昌史氏は、都農ワインとのコラボについてこう語ります。「100年以上の歴史を持つキャンベル・アーリーが、今もなお愛され続けているのは、地元で培われてきた証です。このバターサンドは、宮崎の物語を凝縮した作品であり、食べた方にはその味わいを通じて宮崎の文化を感じてほしい」と。

商品概要



この特別なバターサンドは、菓te-riの店舗や都農ワイナリーの直売所、オンラインショップ、さらには宮崎県内の催事などで購入可能です。価格は300円(税込)。冷蔵保存が必要ですが、通年で販売される予定です。

まとめ



『キャンベル・アーリーバターサンド』は、宮崎の地で生まれた新たなスイーツの魅力を引き出しています。ぜひ、地元の素材が詰まったこの特別なバターサンドを味わってみてください。大人の甘さが詰まった一品で、贅沢なひとときを過ごしましょう。


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