銀座の伝統を感じるモダンアフタヌーンティー
東京都中央区銀座に位置するスパイスミクソロジーバー「THE GREY ROOM」では、2025年11月1日(土)から、インドの伝統料理をモダンにアレンジしたアフタヌーンティーを期間限定で提供します。閑静な数寄屋橋交差点を見下ろすスタイリッシュな空間で、特別なティータイムを楽しみましょう。
伝統と革新が融合したメニュー
今回のアフタヌーンティーは、2つのテーマから構成されています。インドをテーマにした上段には、甘さとスパイスが調和したスイーツが並びます。この中には、ピスタチオを使った「ピスタチオシュリカンド」や、見た目も美しい「紫芋のバルフィ」、フルーツを使った「フルーツグジヤ」などが用意されています。これらは、厳選された素材を使うことで、インドの風味がしっかりと感じられる一品です。
中段にはヨーロッパスタイルのスイーツが並び、季節感が重視されています。「ミニモンブラン」や「ベリーのタルトレット」等、クラシックなペストリーを楽しみつつ、スコーンには香り高いチャイが練りこまれており、インドとイギリスのクロスオーバーを意識した工夫がされています。
セイボリーも充実した内容
下段には、インドのストリートフードを再想像したセイボリーが勢揃い。サクサクの「大葉のチャート」や、スパイシーな「フィッシュアムリトサリスライダー」などが、食欲を誘います。最初にセイボリーを楽しむことで、食事がより一層引き立ち、会話も弾むことでしょう。
スパイスティーと特別なプラン
「THE GREY ROOM」では、さらに楽しみが広がります。6種類のスパイスティーや、インド産コーヒー2種類が90分のフリーフローとして提供され、ドリンクの種類も豊富です。また、特別な記念日には、細やかな泡が立ちのぼるシャンパーニュとの組み合わせを選ぶこともできます。お祝いムードにぴったりのプランです。
洗練された空間でのひととき
銀座の街並みを一望できる絶景を背景に、贅沢なひとときを過ごすことができる「THE GREY ROOM」。洗練されたビジュアルと共に、インドの伝統文化を肌で感じることができる特別な空間をぜひ体験してみてください。
販売概要
- - アフタヌーンティーセット: 5,800円(税込・サービス料別)
- - アフタヌーンティーセット+乾杯シャンパーニュ: 7,800円(税込・サービス料別)
提供期間: 2025年11月1日から2025年12月末(予告なく終了する場合があります)
提供時間: 土・日・祝日 12:00-16:00(14:00最終入店)
店舗情報
THE GREY ROOM
住所: 東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 11F
電話: 03-6274-6023
営業時間: 火曜から金曜 16:00-23:30(土・日・祝は12:00-16:00 および 18:00-23:30)
定休日: 月曜日(月が祝日の場合は営業、翌火曜日休)
ぜひ、予約を済ませて、特別なアフタヌーンティーを楽しんでください。