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上野東照宮での和食文化継承イベント

今年、和食文化の保護を目的とした『令和八年 上野東照宮 節分祭 “黒”福豆まき』が、上野東照宮の神楽殿にて盛況に開催されました。このイベントは、黒豆奉納実行委員会が主催し、江戸幕府に献上されていた黒豆の歴史を今に伝えるために復活されたものです。

イベントの背景

「黒豆」は日本の伝統的な食材であり、その栄養価の高さと食文化の重要性から、和食の歴史に深く根ざしています。3年前には、和食がユネスコの世界遺産に登録され、これをきっかけに黒豆をはじめとする日本の食文化の保護が求められるようになりました。そのため、今回のイベントは、黒豆の栄養や健康効果を広めることを目的にした重要な機会となりました。

黒福豆まきの様子

当日は、TBSテレビの宇賀神メグアナウンサーが「上野東照宮一日巫女」として登場し、子供たちと共に邪気を払いながら黒福豆まきを行いました。「(前厄なので…)平穏無事」と願いを込める姿は、来場者にとっても印象深い体験となりました。

その後、一般参加者が楽しめる「黒豆つかみゲーム」も開催され、フジッコが開発した和食作法継承キット「まめっ子くん」を使って箸の使い方を学ぶゲームが行われました。このゲームは、食事作法の改善や日本の伝統文化の継承を目的としており、参加者は楽しく学びながら黒豆の重要性を理解することができました。

黒豆の魅力を再発見

さらに、参加者には丹波黒の煮豆と黒豆お守りが配られ、黒豆の栄養価を再認識してもらいました。現代の生活の中で消費量が減少している黒豆ですが、その栄養価はたんぱく質や食物繊維、カルシウムなどを多く含んでおり、健康維持に役立つ食材です。

宇賀神メグのプロフィール

宇賀神メグさんは1995年生まれの埼玉県出身で、2018年にTBSテレビに入社。彼女は「ひるおび！」や「王様のブランチ」などさまざまな番組で活躍しています。特技はエレキギター、趣味にはガーデニングや喫茶店巡り、ライブ、アニメ鑑賞があり、普段の生活でも日本文化を大切にしています。

まとめ

今回の『黒福豆まき』は、黒豆を通じた和食文化の保護の重要性を再認識させる素晴らしい機会でした。毎年このイベントを継続して、より多くの人々に黒豆の魅力と健康効果を伝えていくことが期待されます。イベントは、参加者にとって貴重な経験となり、これからの食生活にも影響を与えることでしょう。

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