#島おでん MIKE #鱧出汁そば #和のランチ

神戸・北野坂の新たなランチスポット

神戸の北野坂エリアで、淡路島の食材を生かしたおでん専門店「島おでん MIKE」が新たなランチメニューを発表します。2026年5月23日（土）から提供される「鱧出汁そば御膳」は、鱧出汁をメインにし、和の味わいを気軽に楽しむことができるこの時期だけの特別なランチメニューです。

鱧出汁の魅力

淡路島特産の薪釜で炊き上げた「おのころ雫塩」と新鮮な淡路島の「鱧」、さらにミネラル豊富な昆布と鰹を使った深い味わいの出汁。これらの食材が融合し、透き通るような旨味が生まれました。まさに、素材そのものの魅力を活かした料理です。「鱧出汁そば御膳」は、その出汁をたっぷりと使った3種類のそばを楽しむことができる特別なメニューです。

鱧出汁そば御膳 の詳細

1. 貝そば御膳 (鱧出汁貝そば + おばんざい二種 + 季節の炊き込みご飯) - 1,980円（税込）
2. 鶏白湯そば御膳 (鱧出汁鶏白湯そば + おばんざい二種 + 季節の炊き込みご飯) - 2,300円（税込）
3. 島レモン冷やし鯛そば御膳 (鱧出汁島レモン冷やし鯛そば + おばんざい二種 + 季節の炊き込みご飯) - 2,000円（税込、数量限定）

それぞれ、鱧出汁をベースにした風味豊かなおそばを楽しむことができます。また、おばんざいや炊き込みご飯は季節ごとに変わるため、訪れるたびに新たな発見があるでしょう。

週末だけの特別な味わい

「鱧出汁そば御膳」は、日替わりの選択肢が特徴です。その日の気分に合わせて、お好きなおそばを選ぶことができるため、リピートしても飽きがこないでしょう。特に、週末のみの特別メニューだからこそ、普段のお食事を少し贅沢に彩ることができます。

店舗情報

「島おでん MIKE」の詳細は、以下のとおりです。

• - 電話: 078-414-8002
• - Instagram: @mike.oden
• - WEB予約: 予約サイトはこちら

営業時間:

• - 平日: 17:00～23:00
• - 土日祝: 12:00～15:00、17:00～23:00
• - 住所: 神戸市中央区加納町3丁目14-5 上山ビル1F
• - 地図: MAP

まとめ

神戸で手軽に和のランチを楽しみたいなら、ぜひ「島おでん MIKE」の新メニューに足を運んでみてください。鱧出汁の深い味わいと、心温まるおばんざいを堪能して、心もお腹も満たしてください。

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