青果のプロが創り出すクリスマスアフタヌーンティーの魅力
甘く華やかなクリスマスアフタヌーンティー
今年の冬、表参道にあるレストラン「DEK（デック）」で特別なクリスマスアフタヌーンティーが楽しめます。この期間限定のアフタヌーンティーは、11月22日から12月25日まで、国産いちごや旬のフルーツを贅沢に使い、目にも美しく心に残るひとときを提供します。
国産フルーツの新たな魅力
「DEK」は、創業100年を誇る青果の老舗仲卸がプロデュースしたレストラン。フルーツのプロフェッショナルが厳選した旬の国産フルーツを使用した料理は、まさにこの時期ならではの贅沢です。具材はすべて厳選され、特にいちごはフレッシュで甘さが際立ち、ほかのスイーツと絶妙に組み合わされています。
このアフタヌーンティーの魅力の一つは、6段スタンドに並ぶ色とりどりのスイーツとセイボリー。特に注目は、国産いちごと自家製ジャム、ピスタチオクリームが合わさったブッシュ・ド・ノエルや、ふんわりとした和栗の香りを楽しめるモンブランです。このように一つひとつが、まるでクリスマスの装飾品のように美しく仕上げられています。
スイーツのラインナップ
- - いちごとピスタチオのブッシュ・ド・ノエル: 自家製ジャムとピスタチオクリームを挟んだ、香ばしいピスタチオ生地で巻かれた一品。
- - いちごとキウイのミニパフェ: 彩り豊かないちごとキウイジュレのコントラストが美しい、贅沢なグラススイーツ。
- - クリスマスモンブラン: 濃厚なマロンクリームと渋皮栗の組み合わせが味わえる、上品なスイーツ。
セイボリーメニュー
セイボリーメニューには、ブロッコリーとカリフラワーの甘みを生かした温かいポタージュ、オレンジ風味の鴨ローストと柿のカナッペも用意されています。これらのお料理は、さっぱりとした美味しさと深い味わいを持ち、食べるたびに冬の味覚を楽しむことができます。
ドリンクも豊富にご用意
ドリンクは紅茶から自家製フルーツビネガードリンクまで、10種類以上が楽しめます。お好みのドリンクとともに、季節の味覚をじっくり味わうことができます。
予約について
この特別なアフタヌーンティーは、11時から16時30分の間に提供され、12月の平日は13時からでも楽しめます。料金は7,000円（税込）、シャンパンまたはクラフトジン付きは8,500円（税込）と、特別な時間を提供するためのこだわりが詰まっています。ウェブサイトからの事前予約が必要です。
- - 予約サイト: DEK公式ウェブサイト
まとめとお知らせ
「DEK」のクリスマスアフタヌーンティーは、季節のフルーツとこだわりのスイーツが堪能できる、特別なひとときです。ぜひ友人や大切な人と共に、冬の味覚を楽しむ贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。心を豊かにするクリスマスアフタヌーンティーで、特別な思い出を作りましょう。
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