カファレルがホテル椿山荘東京で祝う日伊友好160周年の祭典

カファレルが参加するイタリアの祝祭

2026年7月7日、イタリア・トリノをいにしえから誇るチョコレートブランドの「カファレル」が、日伊国交樹立160周年記念望ましくある企画「Italia in Festa 2026」に参画することが発表されました。カファレルは1826年に創業し、今年2026年に200周年を迎える、この節目を祝う特別なイベントの一環です。

イタリアの文化を堪能

ホテル椿山荘東京で開催される本フェアでは、宿泊、レストラン、バー体験を通じて、豊かなイタリア文化を体験できます。カファレルは、この特別な機会を通じて、日本とイタリアの友好の歴史を祝福し、訪れる人々に本場イタリアの風味と文化を楽しんでいただければとの願いを込めています。

ジャンドゥーヤの魅力

メインバー「ル・マーキー」では、カファレル自慢のジャンドゥーヤチョコレートとウイスキーのペアリングを体験できます。この特別なメニューは、2026年8月1日から11月8日まで楽しむことができ、カファレルの「ジャンドゥーヤ」と日本のウイスキーが響き合います。チョコレートの深いコクとウイスキーの独特の風味が融合した際の感動は、まさに一度は味わうべき体験です。

- プラン内容:

- 期間: 2026年8月1日(土)〜11月8日（日）
- 料金: 3,800円（消費税含む、サービス料別）
- チョコレート内容: ジャンドゥーヤ2種と、日本の伊予柑ピールのチョコレート
- ウイスキー: 「余一」「碧 Ao」「ルーチェ・グラッパ」から1杯を選択

新しいスイーツ体験

また、特別メニューとして提供される、マスカルポーネジェラートにカファレルのクレモーザを添えたスイーツも見逃せません。このリッチなデザートは、チョコレートのクランブルに隠し味として醤油を使い、和のエッセンスを感じさせる一品になっています。

- プラン内容:

- 期間: 2026年8月1日(土)〜11月8日（日）
- 料金: 2,000円（消費税含む、サービス料別）

アニバーサリーステイで特別なひとときを

2026年の夏には、カファレルのチョコレートを楽しみながら、贅沢な滞在を体験できる「アニバーサリーステイ」も特別企画として用意されています。大切な記念日を祝う際、カファレルのケーキ缶やスパークリング日本酒を楽しめるこの滞在は、心に残る思い出となるでしょう。

- プラン内容:

- 期間: 2026年8月1日(土)〜11月9日（月）
- 料金: 133,800円（消費税・サービス料込み）

教育的な文化体験

このイベントは、単なる食の祭典ではなく、イタリア文化への深い理解を促す機会でもあります。カファレルの歴史や、その背後にある伝統的なチョコレート製法を学ぶことで、訪れる人々の知識も豊かにします。古き良きイタリアのチョコレート文化がどのようにして形成されたのか、その成り立ちに触れてみることができる貴重な体験です。