シャインマスカットの魅力を引き出したスイーツが一堂に！nomaru bakeの特別フェア

概要

東京・世田谷区に位置する小さな焼き菓子専門店nomaru bake（ノーマルベイク）が、2025年9月3日（水）から旬のシャインマスカットを使った「シャインマスカットスイーツフェア」を開催します。この特別なフェアでは、さまざまなスイーツが登場し、ひんやりとした爽やかさを感じられる美味しさを堪能できます。

お店の魅力

nomaru bakeは、2023年3月にオープンしたばかりの新たなスイーツスポット。焼き菓子とコーヒーを中心に、農産物の新鮮さや美味しさを引き立てる手作りスイーツを提供しています。日常の中でホッとできる瞬間を提供したいという思いで、パティシエが旬の果物を贅沢に使ったお菓子を創作しており、気軽に立ち寄れる温かい雰囲気が特徴です。

フェア限定スイーツ

このスイーツフェアで使用されるシャインマスカットは、山梨県甲府市で丁寧に育てられた特別な品種。甘みが濃厚で、パリッとした食感とみずみずしい香りが魅力です。さらに、サンシャインレッドや、希少なブラックシャインマスカット「富士の輝」も商品ラインナップに加わります。

生菓子のご紹介

1. シャインマスカットあんみつ牛乳寒天
イートイン価格1,300円
自家製のぷるんとした牛乳寒天に、みずみずしいシャインマスカットと他の季節のフルーツをたっぷりトッピング。特製の粒あんや白玉、ミガキイチゴのアイスが、フルーツの爽やかな甘さを引き立てます。このプレートには、可愛らしいふくらすずめクッキーも添えられています。

2. シャインマスカットのショートケーキ
テイクアウト870円／イートイン887円
全粒粉ときび砂糖を使った甘さ控えめのスポンジに、たっぷりのシャインマスカットを挟みました。クリームとフルーツのバランスが絶妙で、香ばしいアーモンドが食感のアクセントを加えています。

3. シャインマスカットのフレッシュバターサンド
テイクアウト480円／イートイン488円
ジューシーなシャインマスカットとホワイトチョコを使ったバタークリームを全粒粉のタルトクッキーでサンド。見た目も可愛く、まるで小さなフルーツタルトのような味わいが楽しめます。

焼きたて菓子の紹介

1. 季節のクランブルタルトデラウェアと3種のナッツ
テイクアウト650円／イートイン662円
甘酸っぱいデラウェアとアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオをのせて焼き上げるタルト。濃厚なタルト生地とのバランスが絶妙で、夏から秋への移り変わりを感じさせる余韻を残します。

店舗情報

- 店名: nomaru bake（ノーマルベイク）
- 住所: 154-0004 東京都世田谷区太子堂5-8-3
- 営業時間: 10:00-18:00
- 定休日: 火曜日
- アクセス: 東急田園都市線三軒茶屋駅より徒歩9分、東急世田谷線西太子堂駅より徒歩2分
- Instagram: nomaru_bake

nomaru bakeについて

nomaru bakeは、「食と農をつなぐ」ことをテーマに、新鮮な農作物を活かしたスイーツを日常に提供するお店です。農産物の美味しさをそのまま楽しむことを目的とし、農業の可能性を広げる新たな取り組みを展開しています。

このスイーツフェアで、特別な瞬間を楽しみながら、シャインマスカットの魅力を最大限に感じてみてはいかがでしょうか。