新たなスイーツの魅力が詰まった伊勢丹新宿店の特別ショップオープン！

新たなスイーツの世界へ、伊勢丹新宿店にオープンする『ラ・ファミーユ・デリエール・ショコラ・トルベ』

2026年7月15日（水）、伊勢丹新宿店の地下1階に新たなスイーツのお店がオープンします。その名も『ラ・ファミーユ・デリエール・ショコラ・トルベ』。世界中のこだわりのスイーツが集まるこのコンセプトショップは、Wismettacが手がける初の百貨店常設店としての大きな一歩です。

4つのコンセプト「見つける」スイーツ体験

店名の「トルベ」はフランス語で「見つける」を意味します。この店舗では「ショコラ・トルベ」というオリジナルの理念をもとに、ショコラだけでなく、様々な国のパティスリーやシーズナルなスイーツを提供。まるで世界を巡る旅をしているかのように、多様な味わいや文化を楽しむことができます。ここは、家族や友人とともに過ごす日常のおやつから、大切な方へのギフトまで、様々なシーンに適したお菓子が揃っています。

こだわりのブランドを集積

新ショップでは、特に注目を集めるブランドを取り扱います。デンマークからは「JUNO the bakery」、ベルギーの「CENTHO」といった実力派がラインナップ。JUNOはミシュラン3ツ星レストラン「noma」で活躍したシェフが手がけたベーカリーで、デンマーク本店では名物のカルダモンロールやクッキーが人気です。そして、CENTHOのチョコレートはカカオの原産地にこだわり、一粒一粒にこだわり抜いた味わいが楽しめます。

また、店舗限定商品も多数取り揃えており、特別感あふれるアイテムを見つけることができます。『クラシックセレクション』は、数量限定のデンマーク人気クッキー5種類を詰め合わせたもので、特別なパッケージに包まれています。

ギフトとしての魅力

『ラ・ファミーユ・デリエール・ショコラ・トルベ』では、贈る楽しさやもらう喜びも大切にしています。シーズンごとに異なるラインナップで、心躍るようなギフト商品が多数登場します。大切な人への手土産や自分へのご褒美、様々なシーンで選ばれる特別なアイテムを手に入れることができるのです。

魅了される文化とストーリー

この店舗では、食を通じての文化体験も重視しています。各ブランドの背景やストーリーを感じながら、単なる味覚だけでなく、視覚や嗅覚、触覚でも楽しむことができます。正に、スイーツを媒介にした文化交流が実現する場所となることでしょう。

詳細情報

新店舗『ラ・ファミーユ・デリエール・ショコラ・トルベ』のオープンは、2026年7月15日午前10時。所在地は伊勢丹新宿店本館地下1階に構え、営業時間は午前10時から午後8時となります。この場所でしか味わえない特別なスイーツに出会うことができるこのショップ、ぜひ足を運んでみてください。最後に、こちらの店舗が創り出す世界が、あなたのスイーツライフに新たな彩りを加えてくれることを願っています。