カフェタナカ、名古屋のバレンタイン催事へ出店
名古屋市北区に本社を構えるカフェタナカ(株式会社タナカ)は、2026年1月16日から2月14日まで、ジェイアール名古屋タカシマヤにて開催されるバレンタイン催事『2026 アムール・デュ・ショコラ』に出店します。自社管理の農園がある西アフリカ・サントメ島産のカカオを使用し、地元東海の新鮮な素材や契約農家から仕入れたフルーツをふんだんに使ったショコラを多数取り揃えています。
特に今年は、二つのコラボレーション企画も注目されており、バレンタインの特別感を演出。カフェタナカ自慢のショコラと地元の素材を組み合わせた製品がラインナップされ、訪れる皆様をお待ちしています。
限定ショコラの魅力
ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ
今年の『ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ』は、4,536円(税込)で販売。『果樹園』をテーマにしたこの華やかなショコラ缶には、厳選されたフルーツ素材が贅沢に使用されています。新作には山梨県産の『スターナイト(いちご)』や、岩手県産の『紅玉(りんご)』、さらに地元長野の『ナガノパープル(ぶどう)』、三重の『マイヤーレモン』など、珍しい種類のセミドライフルーツが含まれ、さまざまな味わいが楽しめます。
また、飛騨高山のハーブ『レモンバーベナ』の香りと岩手県産『レーヌ・クロード(西洋プラム)』の酸味が利いたクランチや、クッキーやボンボンショコラも充実しており、味のバリエーションが非常に豊かです。今年のデザイン缶は自然豊かなカカオ農園をイメージした美しいものとなっています。
メランジュ・ショコラ・ボヌール
人気のショコラボックス『メランジュ・ショコラ・ボヌール』は、3,186円(税込)で、特に今年は『アムール・デュ・ショコラ』限定の新作が加わりました。人気のタルト・タタンをショコラで再現した『サントメ・ポム・タタン』は、青森県産の『紅玉』を使い、焦がしの香りが感じられるガナッシュ・キャラメルが絶品です。この限定ボンボンショコラを楽しむには、催事に足を運ぶしかありません。
特別コラボレーション企画も登場
ミニョン・アルモニー・フレーズ
さらに、地元生産者とのコラボレーションによって生まれた『ミニョン・アルモニー・フレーズ』は、1,998円(税込)での提供です。この商品は愛西市の農家、橋本大地さんの栽培した『紅ほっぺ』を使用し、素材の良さを活かしたスイーツに仕上がっています。甘酸っぱいジュレに包まれたフレッシュないちごの味わいが印象的です。
ビジュー・ド・ビスキュイ ~Her lip to~
人気ブランド『ハーリップトゥ』とのコラボによるクッキー缶『ビジュー・ド・ビスキュイ ~Her lip to~』は、特に注目です。3,996円(税込)で販売され、甘酸っぱいサワーチェリーとの絶妙なコンビネーションが楽しめます。デザインも大人可愛いスタイルで、食べる楽しみだけでなく見る楽しみも兼ねています。
催事の情報
公式サイトでは詳細な情報が掲載されており、カフェタナカの魅力を存分に聴けます。会場はジェイアール名古屋タカシマヤの10階で、催事は2026年1月16日から2月14日まで、毎日午前10時から午後8時まで開かれています。最終日は午後7時までです。
公式サイト:
アムール・デュ・ショコラ公式サイト
カフェタナカは、2019年にサントメ島に『希望の有機カカオ農園』を設立し、地元の女性たちの自立支援にも取り組んでいます。サントメとの深い関係を背景に、豊かな味わいのショコラを提供し続けています。これからの季節、バレンタインデーに向けて、特別なスイーツをぜひ手に入れたいですね。