食共創パートナーズが山十前川商店をグループ化、いくらブランド強化へ

食共創パートナーズが山十前川商店をグループ化

日本の食文化を未来へつなげる、食共創パートナーズ株式会社（FCCP）が北海道のいくらのファーストブランド、山十前川商店を傘下に組織。この決定により、両社の強みを生かした新たな挑戦が始まります。

背景と目的

FCCPは、国産酒・食品を扱う旭食品株式会社と共に2025年1月に設立された合弁会社で、日本の食文化の維持と地域の経済活性化を目指しています。そのMissionは「食の未来を共に創り、世界に日本のおいしいを届ける」とし、食品企業への多面的な経営支援を通じて、今後の持続的成長を担うことを目指しています。

山十前川商店は、1947年からの歴史を持つ北海道根室市の水産加工会社で、いくらをはじめとする魚介類を中心に、その品質の高さから多くの評価を受けてきました。特に高級寿司店への製品供給で知られるこの企業がFCCPグループに加わることで、新たなシナジー効果が期待されます。

今後の戦略

両社が提携することで、INTLOOPの経営コンサルティング力、旭食品の食品業界ノウハウ、そして山十の活用可能な資源が組み合わさり、ほかにはない強力なビジネスモデルが実現します。具体的な施策としては、いくら製品のラインナップ拡充やD2C（Direct to Consumer）販売の開始、そしてデジタルマーケティングによる顧客のLTV（Life Time Value）の最大化が挙げられます。

DX推進によるビジネス革新

さらに、データ共通基盤の導入を通じて、DX（デジタルトランスフォーメーション）を推進。これにより、企業間の情報共有が加速し、業務の効率化が図られます。特にデジタル領域でのマーケティング戦略は、今後の競争優位性を確立する上での鍵となるでしょう。

山十前川商店の魅力

山十前川商店は、いくらだけでなく、秋鮭、さんま、鱈、ほたてなどの魚介類においても高い評価を受けています。特にいくらに関しては、“いくらのファーストブランド”として知られており、全国の高級すし店や水産関係者から強い支持を受けています。このような答えられた信頼に基づいて、今後のさらなる市場拡大に期待が寄せられます。