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フランスの“食”と“美”の特別展「DE LA FERME A LA TABLE」

2025年9月19日から21日、フランスの食文化の魅力を体験できる特別展「DE LA FERME A LA TABLE - 農場から食卓へ」が大阪・関西万博のフランス館で開催されます。このイベントは、アーティスト古武家賢太郎氏によるインスタレーションを通じて、フランス産の牛肉と小麦の生産背景を深く知ることができる貴重な機会です。

イベントの魅力

本展では、古武家氏がフランス各地の農場や職人たちを訪ね、その旅の中で得たインスピレーションをアートとして表現しています。来場者は、牛肉と小麦がどのように育まれ、文化として根付いているのか、その背景にある物語を視覚、聴覚、嗅覚、触覚、味覚の五感で体験することができます。

試食やワークショップも楽しめる

イベント期間中は、フランス産小麦を使ったパンの試食も行われます。各回ごとに数量限定で用意されており、以下の時間に楽しむことができます。

• - 9月19日（金）: 16:00 / 18:00
• - 9月20日（土）＆21日（日）: 10:00 / 12:00 / 14:00 / 16:00 / 18:00

この他にも、参加型ワークショップが企画されており、古武家氏が会場に常駐し、来場者との交流を楽しむことができる貴重なチャンスです。

期間限定のスペシャルメニュー

また、フランス館内のビストロでは、このイベントに合わせて、特別にフランス産牛肉を使った贅沢なメニューが用意されます。イベント期間中しか味わえない特別な料理をぜひ堪能してください。

開催概要

• - イベント名: DE LA FERME A LA TABLE - 農場から食卓へ
• - 日程: 2025年9月19日（金）～21日（日）
• - 公開時間: 9月19日（金）16:00～、9月20日（土）・21日（日）9:00～19:00
• - 開催場所: 大阪・関西万博 フランス館4階イベントルーム（フランス館内ビストロ隣）
• - 主催: フランス農業・食料主権省
• - 協力: フランス畜産・食肉委員会、インターシリアル

この特別展は、芸術と味覚が交差する体験を提供し、フランスの豊かな食文化を再発見する絶好のチャンスです。この3日間、素晴らしい味わいと感動を体験しに、ぜひお越しください。

詳しい情報や最新ニュースは、テイスト・フランス・マガジン公式HPをご覧ください。

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