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息を呑む体験！ウルフギャング・ステーキハウスと照寿司の特別コラボイベント

2025年のクリスマス、東京の銀座に位置する「ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN」で、特別なコラボイベントが開催されます。このイベントでは、北九州市戸畑区で1964年に開業し、独自の寿司文化を築いた「照寿司」との組み合わせが実現。美食を愛する人たちにとって、これは見逃せない機会です。

コラボレーションの背景

「ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN」は、アメリカ発の高級鉄板焼きレストランで、ウルフギャング・ズウィナー氏のブランドによって展開されています。一方、「照寿司」は、その名店のフレアと、３代目の渡邉貴義氏が推進するエンターテインメント寿司として、 renownedとなっている寿司店。両者のクリエイティブな融合は、食材への深いこだわりと、風味豊かなパフォーマンスを提供することを目的としています。

イベントの詳細

この特別なイベントは、2025年12月24日（水）・25日（木）の二日間、ディナータイムに限定して行われます。時間は16：00から閉店までで、訪れるお客様には、TEPPANの熟練した職人と渡邉氏が手掛ける特別なコースをお楽しみいただけます。

コース内容

コースは二種類が用意されており、その内容は次の通りです。

• - 39,000円コース には、フレッシュキャビアプレート、クエ鍋、照寿司握り、ウルフギャングスタイルプレミアムステーキ、季節の焼き野菜などが提供され、特に国産鰻のひつまぶしは贅沢な締めくくりに。
• - 55,000円コース には、フレッシュベルーガキャビア、活ブルーオマール海老、くまもとあか牛の熟成サーロインなどの豪華食材が含まれ、食材本来の持ち味を最大限に引き出す体験が実現します。どちらのコースも、ポテンシャルを最大限に引き出すライブ感溢れる調理が魅力です。

店舗情報と予約方法

「ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN」は、東京都中央区銀座1丁目8−19 ONE GINZAの7階に位置し、営業時間は11：30から23：00までとなっています。この特別コラボイベントへの予約は、公式ホームページの予約ページから行うことが可能です。

知識の深掘り

渡邉氏は、鮮魚の質とともにエンターテインメント性を高めるべく、寿司カウンターでの体験を進化させ、国内外でその名を広めています。一方ウルフギャング・ステーキハウスは、肉の品質に徹底してこだわり、プライムグレードの牛肉を使用。どちらのブランドも、留まることを知らない成長を続けています。

結論

この特別イベントは、ウルフギャング・ステーキハウスと照寿司の最高のコラボレーションであり、グルメ好きにとっては特別なクリスマスの体験となること間違いなしです。この機会を逃さず、ぜひ参加してみてください。美味しい料理と共に、特別な時間を過ごしましょう。

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