和とイタリアンが融合した新感覚ドーナツ登場!
2025年6月20日、新しいスイーツ革命が始まります。「ゆいDONUT」から登場する『抹茶いちごわらび餅ボンボローニ』と『ほうじ茶いちごわらび餅ボンボローニ』は、見た目も華やかで、味わいも新しい、まさに新感覚のドーナツです。
抹茶いちごわらび餅ボンボローニの魅力とは?
『抹茶いちごわらび餅ボンボローニ』は、無農薬の抹茶を練り込んだふわふわのドーナツ生地に、老舗和菓子店「丸三老舗」の丁寧に炊かれた餡やなめらかな抹茶クリームを挟んだ贅沢な一品。さらに、ぷるぷるのわらび餅と香り高い信州産の夏秋いちご『ゆめごこち』が加わり、一口で和のフルコースを楽しむ感覚を味わうことができます。
一方の『ほうじ茶いちごわらび餅ボンボローニ』は、ゆいDONUT自慢のプレーン生地に、ほうじ茶の香ばしさを引き立てるクリームが特徴で、和のテイストをより一層深めています。
新しい飲み物、わらび餅入りラテも必見!
また、ドーナツと一緒に楽しみたい新ドリンクも登場します。それが、『わらび餅入り抹茶ラテ』と『わらび餅入りほうじ茶ラテ』。どちらもFUJI抹茶や静岡のほうじ茶を贅沢に使用し、もっちりとしたわらび餅の存在感が際立ちます。まさに「飲む和菓子」として、ドーナツと一緒に味わうのがおすすめです。
新しいスイーツ体験を提供しているゆいDONUTは、和とイタリアンのコラボレーションにより、地元の食材を大切にしながら新たな文化を構築しています。
商品詳細と販売情報
詳細は以下の通りです。
- - 商品名: 抹茶いちごわらび餅ボンボローニ、ほうじ茶いちごわらび餅ボンボローニ
- - 発売日: 2025年6月20日(金)
- - 価格: 各800円(税込)
- - 商品名: わらび餅入り抹茶・ほうじ茶アイスラテ
- - 発売日: 2025年6月20日(金)
- - 価格: 各750円(税込)
販売場所: ゆいDONUT(東京都杉並区永福4丁目1-10)
語り継がれる老舗の伝承
「丸三老舗」は200年の歴史を持つ和菓子店で、老舗の技術を活かしつつ、新しい和菓子の形を追求し続けています。自家製ワラビ餅や最高級フルーツを使用した商品が評判で、昨今では多くのコラボレーションも行っています。
未来へ向けた飛躍
「ゆいDONUT」は、和とイタリアンの融合をテーマにした新進気鋭ブランド。地域の食材や作り手の思いを大切にしながら、「物語ごと味わうドーナツ」を目指しています。
次世代のスイーツシーンを担う『ゆいDONUT』の新作、あなたの舌で確かめてみてはいかがでしょうか?